Antalya Serik'te zabıta denetiminde 55 kg bozuk et tespit edildi. Hijyen koşullarının yetersiz olduğu kasap mühürlenerek kapatıldı.
Antalya’nın Serik ilçesinde zabıta ekiplerinin rutin denetimi sırasında ortaya çıkan manzara, halk sağlığı açısından tehlikenin boyutunu gözler önüne serdi. Bozulmuş et'lerin satışa sunulduğu belirlenen kasap dükkanı mühürlenerek kapatıldı.
RUTİN DENETİMDE SKANDAL ORTAYA ÇIKTI
Serik Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Cumhuriyet Mahallesi’nde gerçekleştirdikleri olağan kontroller sırasında şüpheli buldukları bir kasapta detaylı inceleme yaptı.
Denetim sırasında iş yerinde yayılan ağır koku üzerine ekipler tezgâh ve depolama alanlarını kontrol etti. Yapılan incelemede, satışa sunulan etlerin önemli bir kısmının bozulduğu ve insan tüketimine uygun olmadığı belirlendi.
55 KİLO ET SAĞLIĞA ZARARLI ÇIKTI
Ekipler tarafından yapılan kontrollerde toplam 55 kilogram etin bozulmuş olduğu tespit edildi. Etlerin:
Renk değiştirdiği
Koku yaydığı
Uygun koşullarda saklanmadığı
rapor altına alındı.
HİJYEN KOŞULLARI TAMAMEN YETERSİZ
İş yerinin genel durumu da dikkat çekti. İncelemelerde:
Temizlik kurallarına uyulmadığı
Soğuk zincirin korunmadığı
Çalışma alanlarının hijyen standartlarının çok altında olduğu
belirlendi. Yetkililer, bu durumun ciddi sağlık riskleri taşıdığına dikkat çekti.
BAŞKAN TALİMAT VERDİ, İŞLETME MÜHÜRLENDİ
Tespitlerin ardından Serik Belediye Başkanı’nın talimatıyla işletme hakkında faaliyetten men kararı alındı.
İş yerinin kapısına mühür vuruldu.
Bozuk etlere el konuldu.
Ürünler imha edilmek üzere toplandı.
VATANDAŞ SAĞLIĞI İÇİN SIKI TAKİP
Zabıta ekipleri, benzer durumların önüne geçmek için denetimlerin artarak süreceğini vurguladı.
Yetkililer, "Vatandaşın sağlığını tehlikeye atan hiçbir işletmeye göz yumulmayacak" mesajını verirken, vatandaşlara da şüpheli gıda satışlarını bildirmeleri çağrısında bulundu.