
Adana’nın geleneksel lezzetlerinden biri olan şalgam, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili aldı. Böylece Adana şalgamı, Türkiye’den AB tarafından tescillenen 45’inci ürün oldu.
Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu, konuya ilişkin yaptığı açıklamada Adana şalgamının Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret alan ürünler arasına katıldığını duyurdu.
Hisarcıklıoğlu, “Adana şalgamı, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alan 45’inci ürünümüz oldu. Adana’ya ve ülkemize hayırlı olsun. Yerel değerlerimize sahip çıkan Adana Ticaret Odası Başkanımız Yücel Bayram’ı, yönetim kurulunu, meclisini ve emeği geçen herkesi kutluyorum” ifadelerini kullandı.
Türkiye’nin zengin bir ürün çeşitliliğine sahip olduğunu vurgulayan Hisarcıklıoğlu, TOBB ve oda-borsa camiası olarak coğrafi işaretli ürünlerin korunması ve tanıtılması için çalışmaların sürdüğünü belirtti.
Hisarcıklıoğlu ayrıca Avrupa Birliği’nde tescil süreci devam eden 46 coğrafi işaret ve 2 geleneksel ürün adı için çalışmaların devam ettiğini ifade etti.