#Böğürtlen

- Böğürtlen haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Böğürtlen haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

NİLÜFER'DE ATIL ARAZİLER BÖĞÜRTLENLE BEREKETLENİYOR Haber

NİLÜFER'DE ATIL ARAZİLER BÖĞÜRTLENLE BEREKETLENİYOR

Nilüfer Belediyesi, geçtiğimiz yıl Kadriye Mahallesi'nde 3 dekarlık alana kurduğu ahududu bahçesinin ardından, bu yıl da 1,5 dekarlık alanda 400 adet böğürtlen fidanı dikimi gerçekleştirdi. Teraslama yöntemiyle tarıma elverişli hale getirilen yüksek eğimli araziler, Nilüfer'in verimli topraklarında alternatif bir ekonomik değere dönüşüyor. Alternatif ve katma değerli tarım ürünleri bu bölgelerde yetiştirilerek, çiftçi için de örnek teşkil etmesi hedefleniyor. "Çiftçimize örnek oluyoruz" Projenin bölge tarımı için önemine değinen Nilüfer Belediye Başkan Yardımcısı Zerrin Güleş, üreticinin klasik tarım kalıplarının dışına çıkmasını hedeflediklerini belirterek şunları söyledi: "Nilüfer Belediyesi olarak tarıma verdiğimiz önem çerçevesinde üreticilerimize alternatif üretim kaynakları üretmeye çalışıyoruz. Klasik üretimin dışında burada 'berry' türü bitkilerin üretimini gerçekleştiriyoruz. Geçen yıl ektiğimiz ahududunun ardından bu yıl da 400 adet böğürtlenin üretimini başlatıyoruz. Umarım bereketli bir sezon olur ve bu çalışmalarımız çiftçimize güzel bir örnek teşkil eder." Nilüfer Belediyesi'nin köyde gerçekleştirdiği tarımsal çalışmalardan duyduğu memnuniyeti dile getiren Kadriye Mahallesi Muhtarı Osman Oslu da atıl duran dağlık arazilerin belediye eliyle işlenerek ekonomiye kazandırılmasının köylüye yeni bir gelir kapısı aralayacağını belirtti. Meyve veriminin 3. yıldan itibaren tam ekonomik kapasiteye ulaşması öngörülüyor. Nilüfer Belediyesi, önümüzdeki dönemde farklı bölgelerde Bektaşi ve Frenk üzümü gibi alternatif ürünlerin denemelerini de sürdürecek.

BÖĞÜRTLEN HASADI BAŞLADI Haber

BÖĞÜRTLEN HASADI BAŞLADI

Orman meyvelerinden olan, zengin mineral ve vitamin içeriklerinin yanı sıra zengin bir antioksidan kaynağı olarak da dikkati çeken böğürtlen en çok Kestel'in Gözede Mahallesi'nde üretiliyor. Dağın eteklerine kurulan bahçelerde yetiştirilen böğürtlenlerin önemli bölümü soğuk hava depolarına götürülüp donduruluyor ve yıl içinde pastacılık ve dondurma sektöründe kullanılıyor, bir kısmıyla da reçel yapılıyor. Kestel Ziraat Odası Başkanı Eyüp Kılıç, "Türkiye'yi dünyayı gezin böyle bir böğürtlen nerede bulursunuz? Türkiye'nin böğürtlende ana merkez üssü Bursa'dır ve Bursa'nın da Gözede'dir. Kalite bakımından en iyisi bu bölgede yetişiyor" dedi. Kılıç, böylesine kaliteli olan bir meyvenin üreticilerinin tüccarın insafına kaldığını vurgulayarak, peşin ve vadeli olacak şekilde kilosunun 110-130 lira olduğunu anlattı. Nisandaki zirai don ve yaz sıcakları nedeniyle geçen yıl ulaşılan 3 bin tonun üzerindeki üretimin 2 bin tona gerilediğini dile getiren Kılıç, "Kaliteyi yakalamışsınız ama fiyat beklendiği gibi değil. Dondurma sanayisinden pasta sanayisine kadar gıda sektöründe geniş alanda kullanılıyor. Avrupa çiftçisi ile yarışır hale geldik ama maliyet konusunda bizden çok iyiler. Türkiye'de 4-5 bin ton böğürtlen üretiliyor ama tüketimi 10 bin tonun üzerinde. Yani böğürtleni de ithal ediyoruz." Şifa kaynağı böğürtlen Zengin mineral ve vitamin içeriklerinin yanı sıra zengin bir antioksidan kaynağı olarak da dikkati çeken böğürtlen, özellikle antosiyaninler ve fenolik maddeler bakımından zengin olması dolayısıyla birçok rahatsızlığı önleyici etkisi bulunuyor. İHA

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.