#Bursa Uludağ Üniversitesi

- Bursa Uludağ Üniversitesi haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Bursa Uludağ Üniversitesi haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

BURSA'DA ÜNİVERSİTELİLERİN LEZZET YOLCULUĞU Haber

BURSA'DA ÜNİVERSİTELİLERİN LEZZET YOLCULUĞU

Bursa’nın ulusal ve uluslararası ölçekte bilinirliğini artırmayı amaçlayan Osmangazi Belediyesi, kültürel çalışmalara verdiği önemle birlikte şehrin önemli yapı taşlarından olan gastronomiyi ön plana çıkaran projelerini sürdürüyor. Bu doğrultuda harekete geçen Osmangazi Belediyesi, Bursa Uludağ Üniversitesi öğrencileri için kentin lezzet duraklarına yönelik tur düzenledi. Tarihi Abdal Meydanı’nda tahinli pide ve cevizli lokum ikramıyla başlayan etkinlikte öğrenciler, Kayhan Çarşısı’nda kentin sembollerinden biri haline gelen cantık ve süt helvasının tadına baktı. Kozahan’daki Türk kahvesiyle sonlanan gastronomi turunda Bursa’nın tarihi ve kentin geçmişten günümüze yaşadığı süreçler hakkında da bilgiler verildi. Bursa’nın asırlık lezzetlerini ilk kez deneyimleyen öğrenciler, kentin yöresel tatlarına hayran kaldıklarını ifade etti. "Süt helvası buraya özgü olduğunu hissettiren bir tatlı" Bursa’ya üniversite eğitimi dolayısıyla gelen İranlı öğrenci Tara Rakhshan, tahinli pide ve cevizli lokumu çok beğendiğini dile getirerek, "Hiç bilmiyordum, ilk kez yedim. Çok güzeldi" şeklinde konuştu. Gastronomisiyle öne çıkan şehirlerden biri olan Gaziantep’ten geldiğini belirten bir diğer öğrenci Ali Emre Şahin de, ilk defa cantık yediğini ve beğendiğini vurgulayarak, "Bursa, gastronomi konusunda gayet ileri" sözlerini kullandı. Bir başka öğrenci Orçun Eren Dengiz de, süt helvası deneyimini paylaşarak, "Daha önce yediğim tatlıların hiçbirine benzemiyor. Gerçekten buraya özgü olduğunu hissettiren bir tatlı, herkese denemesini tavsiye ediyorum" yorumunu yaptı. Lezzet turu boyunca şef Mert Kahveci ise Osmanlı mutfağından başlayıp günümüze uzanan tahinli pide, cevizli lokum, cantık ve süt helvasına ilişkin tarihi bilgileri aktararak, kentin mutfağında ne denli önemli bir yer edindiklerini öğrencilere anlattı.

OSMANGAZİ ŞADIRVANLI HAN'DA FELSEFE SOHBETLERİ Haber

OSMANGAZİ ŞADIRVANLI HAN'DA FELSEFE SOHBETLERİ

Bursa Osmangazi Belediyesi’nin Osmangazi Kent Konseyi ve Bursa Felsefe Kulübü iş birliği ile düzenlediği ‘Şadırvanlı Han Felsefe Konferansları’ serisi, 2025-2026 döneminin ikinci buluşmasında düşünce dünyasının kapılarını araladı. Tarihin ve felsefenin harmanlandığı bu özel programda katılımcılar, ‘Niçin İnsan Hakları?’ sorusunun hatırlatmasıyla derin bir fikri yolculuğa çıktı. Tarihi dokusu ve atmosferiyle her etkinliğe ayrı bir anlam katan Şadırvanlı Han Kültür Merkezi, 10 Aralık Dünya İnsan Hakları Günü’nde anlamlı bir programa ev sahipliği yaptı. Her ay farklı konuların felsefi bakış ile uzmanlar tarafından değerlendirileceği Şadırvanlı Han Felsefe Konferansları, ikinci buluşmasıyla birlikte hem akademisyenlerin hem de düşünce meraklılarının büyük beğenisini kazandı. Konferansın konuşmacısı Bursa Uludağ Üniversitesi (BUÜ) Felsefe Tarihi Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Metin Becermen, insan hakları kavramının tüm inceliklerini etkileyici bir anlatımla aktardı. İnsan haklarının yalnızca hukuki bir zemin değil, aynı zamanda insan olmanın en temel değerlerinden biri olduğunu belirten Becermen, sözlerinde şu ifadeleri kullandı; "İnsan hakları dediğimizde, aslında kavramın iki yönü olduğunu unutmamak gerekiyor. Bir tarafta insan var, diğer tarafta ise insanın hakları. Hak kavramı çoğu zaman hukukla ilişkilidir ama insan hakları hukukun tamamını değil, sadece belirli bir bölümünü ifade eder. Bu nedenle önce ‘insan’ kavramının kendisini düşünmek gerekir. İnsan deyince ne anlıyoruz? Felsefe tarihi boyunca bu soruya çok farklı yanıtlar verilmiş. Bugün sıradan birine ‘insan nedir?’ diye sorduğunuzda üç farklı cevap almanız mümkündür. Bu da insan kavramının ne kadar geniş ve çok yönlü olduğunu gösterir." Programın moderatörlüğünü üstlenen BUÜ Sistematik Felsefe Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Ogün Ürek ise konuya dair yönlendirici sorularıyla oturumda yeni ufuklar açtı. Konuşmasına insan haklarının özünü hatırlatarak başlayan Ürek, "İnsan haklarını konuşurken arka planda duran iki temel değer bulunur. Bunlardan biri insana saygı, diğeri insan sevgisidir. İnsana saygı, uzun yıllardır üzerinde çalıştığım bir konu. Yüksek lisans tezimi de bunun üzerine hazırlamıştım. İnsan sevgisi ise insan haklarının temelini oluşturan en önemli ilkedir. Çoğu zaman fark etmiyoruz ama 11. ve 12. yüzyıl Anadolu’su, Avrupa Orta Çağ karanlığını yaşarken aslında adeta bir aydınlanma dönemiydi. Yunus Emre, Mevlana gibi isimler, insan sevgisini merkezine alan düşünceleriyle bu topraklara yön verdiler. Bu geleneğin insan hakları fikrine büyük katkısı olduğunu unutmamak gerekir. Bu vesileyle bu etkinliğe katkı sunan herkese yürekten teşekkür ediyorum" şeklinde konuştu. Program sonunda Osmangazi Kent Konseyi Genel Sekreteri Sosyolog Mutlu Çınar, katılımcılara günün anısına teşekkür sertifikası takdiminde bulundu.

BURSA'DA KESTANE SEFERBERLİĞİ BAŞLIYOR Haber

BURSA'DA KESTANE SEFERBERLİĞİ BAŞLIYOR

Bursa Büyükşehir Belediyesi, kente özgü tarım ürünlerinin tanıtılması ve gelecek nesillere aktarılması için çalışmalarını sürdürüyor. Kestanede yaşanan sorunlar konuşuldu Büyükşehir Belediyesi, kentin simge ürünlerinden kestanenin topraktan sofraya uzanan yolculuğunda yaşanan sorunları konuşmak, bilimsel ve teknik ihtiyaçları değerlendirmek ve ürünü geleceğe en sağlıklı şekilde taşıyacak adımları belirlemek amacıyla ‘Bursa Kestanesinin Geleceği’ panelini düzenledi. Atatürk Kültür Merkezi Merinos Yerleşkesi’ndeki programa, Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey’in yanı sıra Büyükşehir Belediyesi yöneticileri, akademisyenler, kamu kurumlarının temsilcileri, üreticiler ve sektör paydaşları katıldı. Program öncesinde, katılımcılara pişmiş kestane, kestaneli sarma, kestaneli kurabiye, kestane şurubunda kabak tatlısı, kestane şekeri, kestane çorbası gibi lezzetler ikram edildi. "Bursa kestanesini yeniden kazanmalıyız" Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, 70’li yıllarda Fidyekızık’ta dahi çok fazla kestane alanı bulunduğunu, ancak zamanla kestanenin yok oluşuna tanıklık ettiklerini söyledi. Kestane şekeriyle ünlü olan Bursa’nın artık dışarıdan kestane alır hale geldiğini vurgulayan Başkan Mustafa Bozbey, "Bu durum Bursa’ya yakışmıyor. Bursa’da yetişen kestanelerin, diğer bölgelerdeki kestanelerden daha lezzetli ve kaliteli olduğu anlatılıyor. Tekrar bu duruma dönmemiz gerekiyor. Büyükşehir Belediyesi ve diğer kurumlar olarak bilimsel veriler ışığında çalışarak kestaneyi yeniden kazanmalıyız. Bu konuda geçen yıl önemli bir adım attık ve süreci devam ettiriyoruz" diye konuştu. "Bursa'nın kestanesini tüm dünyaya duyuracağız" Çin’de bir buçuk milyon ton, Japonya’da 720 bin ton kestane üretildiğini hatırlatan Başkan Mustafa Bozbey, Türkiye’nin ise 700 bin ton civarında kaldığını vurguladı. Bursa’da ise kestane üretiminin 3 bin 500 tona kadar düştüğünü dile getiren Başkan Mustafa Bozbey, "Bursa Kestanesi, Kasım 2017’de AB Coğrafi İşaret Tescili aldı. Bu yüzden kestaneye kent yöneticileri ve üreticiler olarak sahip çıkmalıyız. Her zaman üreticilerimizin yanındayız. Üreticilerimize kestane fidesi dağıtıyoruz ve dağıtmaya devam edeceğiz. Bursa’nın markası olan kestane üretimine destek olmak bizlerin sorumluluğudur. Bursa’da tekrar tonajı yükseltmeliyiz. İnşallah alacağımız tedbirler ve uygulamalarla Bursa’nın kestanesini tüm dünyaya duyuracağız" dedi. Panelin ilk bölümünde Bursa kestanesinin mevcut durumu, üretimdeki zorluklar, sorunlar ve talepler ele alındı. Moderatörlüğünü Bursa Uludağ Üniversitesi’nden (BUÜ) Prof. Dr. Cevriye Mert’in yaptığı birinci oturumda, Bursa Kent Konseyi Başkanı Prof. Dr. Ertuğrul Aksoy ‘İklim değişiklikleri ile oluşabilecek riskler’, BUÜ’den Doç. Dr. Himmet Tezcan ‘Kestane hastalıkları ve mücadelesi’, Bursa Teknik Üniversitesi’nden (BTÜ) Prof. Dr. Oğuzhan Sarıkaya ‘Kestane gal arısı ile alternatif savaş yöntemleri’, Bursa İl Tarım Müdürlüğü’nden Dr. Kıymet Senan Savaş ‘Kestane zararlıları ve mücadelesi’, Orman Bölge Müdürlüğü’nden Orman Yüksek Mühendisi Özden Açıcı ‘Biyolojik mücadele ve toplama alanlarındaki güvenlik önlemleri’, üretici Ertuğrul Sünel ‘Üretimde yaşanılan sorunlar ve talepler’ hakkında bilgi verdi. Panelin ikinci oturumunda ise ‘Bursa kestanesinin değeri ve alternatif kullanım alanları’ konuşuldu. Moderatörlüğünü BUÜ’den Öğr. Gör. Fatih Yıldırım’ın yaptığı oturumda, Mudanya Üniversitesi’nden Dr. Gülşen Özduran ‘Kestanenin sağlık ve beslenme ürünlerinde kullanımları’, Bursa Aşçılar Derneği’nden Oktay Gülbahar ‘Gastronomide yenilikçi kullanımlar’, Kardelen Kestane Yöneticisi Ebru Aygün ‘Kestane şekerinin coğrafi işaret süreci’, Artizan Fırın’dan Hakan Aydın ‘Endüstriyel ve tarımsal üretimler’, ‘Fasulyeli’den Emir Topuk ‘Yemeklerde geleneksel kullanım alanları’ konularında bilgilendirme yaptı.

BURSA'DA 'ANNE-BABA OKULU' BÜYÜK İLGİ GÖRÜYOR Haber

BURSA'DA 'ANNE-BABA OKULU' BÜYÜK İLGİ GÖRÜYOR

Bursa'da Arena Okulları Beşevler Kampüsü’nde düzenlenen özel buluşmada, ebeveynler Arena Eğitim Kurumları Bilim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Feyyat Gökçe’nin sunumuyla aile içi roller ve okul-aile ilişkisinin dinamiklerini yeniden keşfetme fırsatı buldu. Değişen dünya düzeninde ebeveynlere rehberlik etmek ve bilinçli nesiller yetiştirilmesine katkı sağlamak hedefiyle başlatılan 'Anne Baba Okulu', velilerin yoğun ilgisiyle devam ediyor. Ebeveynler, çocuk yetiştirme süreçlerinde karşılaştıkları zorluklara akademik ve bilimsel bir pencereden bakma şansı yakaladı. Arena Eğitim Kurumları Yönetim Kurulu Başkanı Celal Arslan, kurum olarak öğrencilerin akademik başarısının yanında, ailenin bütüncül gelişimine de odaklandıklarını vurguladı. Bursa Uludağ Üniversitesi ile yapılan iş birliğinin ikinci yılında daha tecrübeli olduklarını belirten Arslan, şehir dışından katılan yeni eğitmenler ve eklenen yeni konu başlıklarıyla programı güçlendirdiklerini ifade etti. Eğitimin evde başladığına dikkat çeken Celal Arslan "Projedeki temel felsefemiz; 'evi değiştirmekti'. İnanıyoruz ki evdeki ortamı dönüştürebilirsek, çocuklarımız hayata daha iyi adapte olur, başarıları artar ve topluma daha hızlı kazandırılırlar. Çünkü eğitim, değişimdir. Geçtiğimiz yılki çalışmaların aileler üzerindeki olumlu yansımalarını ve somut sonuçlarını memnuniyetle gözlemledik. Gelecekte de eğitmen kadromuzla birlikte çok daha kapsamlı projelere imza atacağız." ifadelerini kullandı. Arena Eğitim Kurumları Bilim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Feyyat Gökçe, "Aile, Okul ve Eğitim İlişkileri: Roller ve Beklentiler - Özbakım Becerileri" başlıklı sunumda, şu cümleleri kullandı; "Özellikle pandemi sonrası dönemde velilerin eğitimdeki konumunun 'dolaylı katılımcı' olmaktan çıkıp 'doğrudan katılımcı' statüsüne evrildi. Velilerin bu yeni ve aktif role uyum sağlayabilmeleri için belirli pedagojik yeterliliklere ve öğretim stratejilerine hakim olmaları bir gereklilik doğurmuştur. Günümüzde zorunlu hale gelen bu yetkinlik açığını kapatmak adına çalışmalarımızı kararlılıkla sürdürüyoruz. Programımızla ebeveyn-çocuk iletişimi ve okul-aile iş birliğinin güçlendirilmesi gibi temel konularda velilerimize rehberlik ediyoruz." Arena Eğitim Kurumları’nın sosyal sorumluluk bilinciyle hayata geçirdiği ve sadece kendi velilerine değil, katılmak isteyen tüm ebeveynlere kapılarını açtığı "Anne Baba Okulu", 10 hafta boyunca kesintisiz devam edecek. Alanında uzman akademisyenler ve profesyonellerin katılımıyla gerçekleştirilen eğitim serisinde; dijital çağda ebeveynlik, akran ve siber zorbalıkla mücadele, güvenli bağlanma, sağlıklı beslenme ve etkili iletişim gibi günümüz aile yapısını yakından ilgilendiren kritik başlıklar ele alınıyor. Ebeveynlere, çocuklarının akademik ve sosyal-duygusal gelişimlerini destekleyecek pratik çözüm önerilerinin sunulduğu program, her hafta yeni konularla düzenlenmeye devam ediyor.

BURSA'NIN DAMAK ÇATLATAN LEZZETLERİ TANITILDI Haber

BURSA'NIN DAMAK ÇATLATAN LEZZETLERİ TANITILDI

Bursa'ya şehir dışından gelen öğrencilerin kente daha kolay uyum sağlaması amacıyla ‘Yeni Şehrin, Yeni Hikayen’ projesini hayata geçiren Osmangazi Belediyesi, gençlerin eğitim hayatına destek olmanın yanı sıra onların sosyal yaşamına da katkı sunacak anlamlı bir çalışmalara imza atmaya devam ediyor. Osmangazi Belediyesi ve Osmangazi Kent Konseyi Gençlik Meclisi, Bursa Uludağ Üniversitesi’ne farklı şehirlerden öğrenim görmek için gelen öğrencilere Bursa’nın yerel lezzetlerini tanıtmak için gastronomi turu düzenledi. Daha önce Bursa’nın tadı damaklarda iz bırakan lezzetlerini tatma fırsatı bulamayan öğrencilere ilk önce Tarihi Abdal Meydanı’nda tahinli pide ve cevizli lokum ikramında bulunuldu. Ardından öğrenciler Bursa’nın tarihi lezzeti cantık’ın tadına bakmak için Kayhan Çarşısına götürüldü. Burada cantık ve süt helvasının tadan öğrenciler turu Kozahan’da Türk kahvesi içerek sonlandırdı. Tarihi lezzet turunun ilkini gerçekleştirdiklerini ifade eden Osmangazi Kent Konseyi Gençlik Meclisi Başkanı Neslihan Aytekin, "Bu güzel etkinliği Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın’ın destekleriyle düzenlemekteyiz. Rotamız Abdal Meydanı’nda başladı. Burada Bursa’ya özgü lezzetler olan tahinli pide ve cevizli lokum yedik. Buradan öğrencilerle birlikte Kayhan Çarşısı’na giderek burada Bursa’nın asırlık lezzeti cantık’ın tadına baktık. Ardından damaklarda iz bırakan bir Bursa lezzeti olan süt helvası yedik. Turumuzu tarihi Kozahan’da Türk kahvesi içerek sonlandırdık. Güzel bir etkinlik oldu. Katılım sağlayan öğrenciler Bursa’nın lezzetlerini çok beğendi ve hayran kaldı" dedi. Osmangazi Belediyesi’nin Osmangazi Kent Konseyi Gençlik Meclisi’yle birlikte düzenlediği gastronomi turuna katılan öğrenciler, "Çok güzel bir organizasyonla bir araya geldik. Bizler farklı şehirlerden Bursa’ya üniversite okumak için gelen öğrencileriz. Düzenlenen gastronomi turuyla Bursa’ya özgü lezzetlerin tadına yerinde baktık. Tahinli pide ve cevizli lokumu Abdal Meydanı’nda yedik. Kayhan Çarşı’da cantık ve süt helvasının tadına baktık, ardından da Kozahan’da Türk kahvesi içtik harika bir organizasyon oldu. Bursa’nın yöresel lezzetlerini tadına bakarak hayran kaldık" şeklinde konuştu.

BURSA - AZERBAYCAN ARASI AKADEMİK İŞ BİRLİĞİ Haber

BURSA - AZERBAYCAN ARASI AKADEMİK İŞ BİRLİĞİ

Bursa Uludağ Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Zekeriyya Arı, resmi görüşmeler kapsamında Azerbaycan Sumgayıt Devlet Üniversitesi yöneticileriyle bir araya geldi. Ortak faaliyetlerin geliştirilmesi noktasında karar kılan taraflar, hazırlanan ikili işbirliği protokolüne imza attı. İmza töreninde konuşan Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Zekeriyya Arı, Türk dünyası başta olmak üzere uluslararası arenada faaliyet gösteren tüm yükseköğretim kurumları ile ilişkilerin geliştirilmesine özen gösterdiklerinin altını çizdi. Kardeş ülke olarak gördükleri Azerbaycan’ın üniversiteleri ile geçmişten gelen yakın dostluklarının bulunduğunu aktaran Prof. Dr. Arı; "Üniversitemiz, Türk Dünyası Yükseköğretim Alanında ivme kazanan çalışmalarıyla dikkat çekmektedir. Özellikle Türk Devletleri Teşkilatı’nın öncül programı konumunda olan Orhun Değişim Programı kapsamında üniversitemizin yürüttüğü faaliyetler, bölgesel akademik bütünleşmeye ve Türk Dünyası üniversiteleri arasındaki işbirliğinin derinleşmesine katkılar sunmaktadır" dedi. Arı, Sumgayıt Devlet Üniversitesi ile de Orhun Değişim Programı dâhil olmak üzere çok boyutlu işbirliği imkânlarının geliştirilmesine yönelik ortaklık yürüteceklerini ifade etti. BUÜ, aynı zamanda Azerbaycan’ın Sumgayıt şehrinde gerçekleştirilen 1. Uluslararası Finans, Muhasebe, Denetim ve Dijitalleşme Sempozyumu’na da katkı sağladı. BUÜ’yü temsilen Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Zekeriyya Arı’nın yer aldığı sempozyum; Türkiye başta olmak üzere, Türk dilinde eğitim veren 30’dan fazla üniversitenin temsilcilerini bir araya getirdi. Finans, muhasebe, denetim ve dijitalleşme alanlarındaki güncel gelişmelerin değerlendirildiği kapsamlı bir akademik platform olan sempozyumun açılışında Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Zekeriyya Arı da konuşma yaptı. bursa, uludağ üniversitesi, Azerbaycan, Sumgayıt Devlet Üniversitesi, Prof. Dr. Zekeriyya Arı, iş birliği,

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.