#Dr. Tugay

İZMİR’DE İNCİR ÜRETİCİSİNE 10 BİN KEREVET DESTEĞİ

İzmir Büyükşehir Belediyesi, incir üretiminde kaliteyi artırmak ve ürün kayıplarını azaltmak amacıyla üreticilere 10 bin kurutma kasası desteği başlattı. İlk etapta bin 500 kerevet Tire ve Torbalı’daki üreticilere teslim edildi. İzmir Büyükşehir Belediyesi, incirlerin daha hijyenik ve kontrollü koşullarda kurutulması amacıyla üreticilere yönelik kerevet desteğini hayata geçirdi. Proje kapsamında dağıtılacak 10 bin incir kurutma kasasının ilk bin 500’ü, Tire ve Torbalı’da üreticilerle buluştu. İlk dağıtımı Tire’de gerçekleştiren İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Tugay, daha sonra Torbalı’nın Çapak Mahallesi’ndeki üreticileri ziyaret ederek kerevetleri teslim etti. ÜRÜN KAYBININ AZALTILMASI HEDEFLENİYOR İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığınca yürütülen çalışmayla incirlerin kurutma sırasında toprakla temasının önüne geçilmesi amaçlanıyor. Izgaralı yapıya sahip kerevetlerin incirlerin alttan da hava almasını sağlayarak daha hızlı ve homojen kurutmaya imkan vereceği belirtildi. Böylelikle nem dengesinin korunması, küf ve mantar oluşumunun önlenmesi ve özellikle topraktan bulaşabilecek aflatoksin riskinin azaltılması hedefleniyor. Desteğin ayrıca üreticilerin hasat sonrası iş yükünü hafifletmesi, ürün kayıplarını azaltması ve incirin katma değerini yükseltmesi bekleniyor. İZMİR, TÜRKİYE ÜRETİMİNİN YÜZDE 22’SİNİ KARŞILIYOR 2025 verilerine göre İzmir’de 117 bin 415 dekar alanda 82 bin 781 ton yaş incir üretildi. Kent, Türkiye'deki toplam yaş incir üretiminin yüzde 22,07’sini karşılayarak ülke genelinde ikinci sırada yer aldı. Tire, Kiraz, Beydağ, Ödemiş, Selçuk ve Torbalı ise kentte incir üretiminin yoğunlaştığı ilçeler arasında bulunuyor. HEDEF PAZARDA REKABET GÜCÜNÜ ARTIRMAK Belediye, kerevet desteğiyle daha hijyenik koşullarda kurutulan incirlerin kalite kaybını azaltarak İzmir incirinin ulusal ve uluslararası pazarlardaki rekabet gücünü artırmayı amaçlıyor. Proje kapsamında toplam 10 bin kerevetin üreticilere ulaştırılması planlanıyor.