Gıda Haberleri - Son Dakika Gıda Haber Güncel Gelişmeler

BAKANLIK AÇIKLADI: 64 ÜRÜNDE TAKLİT VE TAĞŞİŞ TESPİT EDİLDİ

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş yapan firmalara ilişkin listeyi güncelledi. Yapılan son güncellemeyle birlikte 13’ü sağlığı tehlikeye düşürecek ürün olmak üzere toplam 64 yeni ürün listeye eklendi. Bakanlık, taklit ve tağşiş yapılan ürünleri guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinde yayımlıyor. Sitede “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ve “Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar” başlıkları altında denetimler sonucu tespit edilen firmalar, markalar ve ürünler kamuoyuyla paylaşılıyor. BİRÇOK ÜRÜNDE UYGUNSUZLUK TESPİT EDİLDİ Güncellenen listede kıyma, bal, sucuk, zeytinyağı ve yoğurt gibi çok sayıda gıda ürününde uygunsuzluk tespit edildiği belirtildi. Denetimlerde bazı ürünlerin içeriklerinin etikette belirtilen bilgilerle uyuşmadığı ortaya çıktı. Yapılan analizlerde, bir markanın “dana sucuk” adıyla satışa sunduğu üründe sakatat bulunduğu belirlendi. Bir başka firmanın “siyah çay” olarak sattığı üründe ise gıdada kullanımına izin verilmeyen boya maddesi tespit edildi. AŞHANEDE TEK TIRNAKLI ETİ Listede dikkat çeken bir diğer tespit ise Mersin’de yapıldı. Mersin Büyükşehir Belediyesi’ne ait aşhanede hazırlanan et kavurmada tek tırnaklı hayvan eti bulunduğu belirtildi. Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla denetimlerin aralıksız sürdüğünü ve mevzuata aykırı üretim yapan firmaların kamuoyuna açıklanmaya devam edeceğini bildirdi.

BESAŞ KALİTESİ ARTIK ORHANELİLİLERLE DE BULUŞUYOR

Bursa Büyükşehir Belediyesi, kent merkezinin yanı sıra ilçelere de BESAŞ satış noktaları kazandırarak halkın hesaplı, hijyenik ve güvenilir gıdaya daha kolay ulaşabilmesi sağlıyor. Türkiye'nin üçüncü, Bursa'nın ise en büyük ekmek üretim tesisine sahip olan Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden BESAŞ, Orhaneli ilçesindeki ilk satış noktasını hizmete açtı. Böylelikle kalite kontrol süreçleri BESAŞ tarafından gerçekleştirilen birçok gıda ürünü, Orhanelililerin beğenisine sunuldu. "Artık dağ yöresinin bir hamisi var" Açılış töreninde konuşan Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, dağ yöresini farklı değerlendirdiklerini söyledi. Dağ yöresinin bugüne kadar çok fazla ihmal edildiğini belirten Başkan Mustafa Bozbey, artık dağ yöresinin bir hamisi ve Büyükşehir Belediyesi olduğunu vurguladı. Yörede yapılacak projeleri istişare ederek yürüttüklerini anlatan Başkan Mustafa Bozbey, gençlerin gelecek kaygısı duymadan bölgede yaşayabilmesini arzuladıklarını ifade etti. Orhaneli'ye gelirken gördüğü fabrika bacalarının yüreğini sızlattığını da dile getiren Başkan Mustafa Bozbey, bölge halkının zehir saçan dumanı hak etmediğini vurguladı. Bursa'nın dört bir yanında tarım ve hayvancılıkla uğraşan üreticilere mazottan fideye kadar birçok alanda destek olduklarını söyleyen Başkan Mustafa Bozbey, hem üreticiyi ayakta tuttuklarını, hem de üretimi artırarak tüketiciye ürünlerin daha hesaplı ulaşmasına katkı sağladıklarını belirtti. "Türkiye'nin en ucuz ekmeğini sunmaya devam ediyoruz" BESAŞ'ın da kentin dört bir tarafında her gün binlerce insana ulaştığını anlatan Başkan Mustafa Bozbey, "Türkiye'nin en ucuz ekmeğini sunmaya devam ediyoruz. Diğer taraftan büyükşehir belediyeleri arasında Türkiye'de süte en fazla desteği veren de Bursa Büyükşehir Belediyesi'dir. Sütü alıp işliyor ve maliyetine yakın fiyata tüketiciyle buluşturuyoruz. Ayrıca Bursalıların ürünlerini BESAŞ mağazalarında satmayı amaçlıyoruz. Bu konuda çalışmaları yürütüyoruz. Satış bayisi hayırlı olsun" dedi. CHP Bursa İl Başkanı Nihat Yeşiltaş, Büyükşehir Belediyesi'nin açtığı BESAŞ satış noktasının Orhaneli'ye hayırlı olmasını diledi. Başkan Mustafa Bozbey'in zor bir dönemde halkçı belediyecilik anlayışını inşa ettiğini ifade eden Yeşiltaş, önümüzdeki dönemde de sosyal belediyeciliğin en iyi örneklerinin Bursa'da yaşanacağını ifade etti. Konuşmaların ardından kurdele kesimiyle BESAŞ satış noktası hizmete açıldı. Başkan Mustafa Bozbey de satış noktasını ziyaret edip çalışanlarla ve vatandaşlarla sohbet etti.

ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ AB'NİN HİBE PROGRAMLARINI TAKİBE ALDI

Bursa Uludağ Üniversitesi (BUÜ) Ar-Ge Koordinatörlüğü, akademisyenlerin uluslararası araştırma ekosistemine katılımını artırmak amacıyla "Ufuk Avrupa Programı Bilgi Günü" başlığı altında kapsamlı bir etkinlik düzenledi. TÜBİTAK uzmanlarının katılımıyla gerçekleşen organizasyonda, Avrupa Birliği’nin dev bütçeli hibe programları ve stratejik iş birliği fırsatları masaya yatırıldı. ULUTEK Teknopark ev sahipliğinde yapılan etkinlikte, araştırmacıların uluslararası hareketliliğini ve kariyer gelişimini destekleyen Marie Skodowska-CurieActions (MSCA) kapsamındaki burs ve araştırma imkanlarının yanı sıra; Sağlık, Dijital, Endüstri, Uzay, Gıda ve Biyoekonomi gibi kritik tematik alanlardaki güncel çağrılar detaylandırıldı. Katılımcılar, proje geliştirme süreçlerinden konsorsiyum kurma stratejilerine kadar pek çok teknik konuda birinci ağızdan bilgi alma fırsatı buldu. Ufuk Avrupa ile iş birlikleri sınırların ötesine taşınıyor Etkinliğin açılış konuşmasını gerçekleştiren Rektör Yardımcısı Prof. Dr. İrfan Kırıştoğlu, BUÜ’nün zaman içerisinde güçlü bir proje kültürü kazandığını, ancak bu kültürün yerel odaklı TÜBİTAK projelerinden daha geniş bir uluslararası ekosisteme evrilmesi gerektiğini vurguladı. Avrupa Birliği projelerine başvurmanın sadece üniversiteye değil, aynı zamanda ülkeye ciddi bir kaynak aktarımı sağlayacağını belirten Kırıştoğlu, bu programların temelinde ortak çalışma disiplini ve geniş ağlar kurma hedefinin yattığını ifade etti. Uzmanlarla yapılacak birebir görüşmelerin teknik bilgi birikimini artıracağını dile getiren Kırıştoğlu, etkinliğin tüm katılımcılar için somut kazanımlarla sonuçlanmasını dileyerek konuşmasını tamamladı. "Güçlü bir araştırma ekosistemi hedefliyoruz" Ar-Ge Koordinatörü Prof. Dr. Esra Karaca ise konuşmasında, Ufuk Avrupa Programı’nın sadece bir finansman kaynağı değil, aynı zamanda disiplinler arası çalışmayı teşvik eden ve bilimsel çıktıları toplumsal faydaya dönüştüren stratejik bir araç olduğunu belirtti. Üniversitenin uluslararası görünürlüğünü ve proje üretim kapasitesini artırmayı hedeflediklerini kaydeden Karaca, etkinliğin gelecekte kurulacak güçlü konsorsiyumlar için bir zemin hazırladığını ifade etti. Katılımcıların proje fikirlerini doğrudan uzmanlarla değerlendirmesinin son derece kıymetli olduğunu vurgulayan Karaca, bu tür organizasyonların üniversitedeki uluslararası proje kültürünün yaygınlaşmasına ve başvuruların nitelik olarak artmasına önemli katkılar sunacağına inandığını dile getirdi. Birebir görüşmelerle projeler şekillendi Sunumların ardından düzenlenen "Birebir Görüşme" seanslarında, akademisyenler kendi proje taslaklarını TÜBİTAK Ufuk Avrupa Programı Ulusal İrtibat Noktası uzmanlarına sundu. Bu etkileşimli süreç, başvuru hazırlığındaki araştırmacılara değerlendirme kriterleri ve başarılı bir dosya hazırlama konularında rehberlik sağladı.

SON DAKİKA: EKİM AYI ENFLASYON RAKAMLARI AÇIKLANDI!

Buna göre, Ekim ayı enflasyonu yüzde 2,55 olurken, yıllık bazda enflasyon yüzde 32,87 seviyesine yükseldi. EKİM AYI ENFLASYON VERİLERİ TÜİK verilerine göre; Ekim ayında bir önceki aya göre TÜFE: %2,55 Bir önceki yılın Aralık ayına göre: %28,63 Bir önceki yılın aynı ayına göre (yıllık enflasyon): %32,87 On iki aylık ortalamalara göre artış: %37,15 Bu rakamlar, Eylül ayında açıklanan %4,75'lik enflasyonun ardından artış hızında yavaşlama yaşandığına işaret ediyor. AYRINTILAR BEKLENİYOR TÜİK’in detaylı raporunda, gıda, ulaştırma, konut ve sağlık gibi ana harcama gruplarındaki değişimler merakla bekleniyor. Uzmanlar, aylık artış oranındaki görece yavaşlamanın baz etkisi ve sektörel fiyat baskılarının azalması ile ilgili olabileceğine dikkat çekiyor. Önümüzdeki dakikalarda TÜİK’in sektörel bazlı enflasyon tablosunun da açıklanması bekleniyor.

BURSA'DA GIDA İHTİSAS OSB SÜRECİ ŞEFFAF İLERLİYOR

Bursa Ticaret Borsası (Bursa TB) Yönetim Kurulu Başkanı Özer Matlı, tarım ve gıda sektöründe faaliyet gösteren firmaların büyümelerine imkân tanımak, ulusal ve uluslararası rekabet güçlerini artırmak amacıyla hayata geçirilen Gıda İhtisas Organize Sanayi Bölgesi projesinde gelinen son duruma ilişkin açıklamalarda bulundu. Söz konusu projenin, kentin ihtiyaçları doğrultusunda ve Bursa Ticaret Borsası’nın 100. yıl vizyonu çerçevesinde başlatıldığını ifade eden Başkan Özer Matlı, sürecin planlandığı şekilde kararlılıkla ilerlediğini vurguladı. Kent için kalıcı bir değer oluşturma hedefiyle hareket ettiklerini dile getiren Başkan Özer Matlı, yeni nesil lojistik imkanlarla donatılacak, sürdürülebilir tarım ekosistemine duyarlı ekolojik çözümlerle planlanan projenin, şehir içinde sıkışan ve hareket kabiliyeti azalan firmalara üretim ve ihracat kapasitelerini artırma imkânı tanıyacağını ifade etti. Gıda İhtisas OSB projesiyle, Bursa’yı tarım ve gıda sanayisinde uluslararası düzeyde rekabetçi bir merkez haline getirmeyi amaçladıklarının altını çizen Başkan Matlı, "Bu proje, Bursa Ticaret Borsası’nın vizyoner yaklaşımı ile başlatılmış olup, süreç Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın ilgili kamu kurumlarıyla tam bir uyum içinde ve tamamen şeffaf şekilde yürütülmektedir" dedi. "Söylentilere kulak asmayın, resmi hesaplarımızı takip edin" Projeye ilişkin son dönemde bazı kişilerin Bursa Ticaret Borsası ve yöneticilerinin ismini kullanarak kişisel menfaat amaçlı hareket edildiği yönünde duyumlar aldıklarını kaydeden Başkan Özer Matlı, vatandaşların bu tür söylemlere itibar etmemesi gerektiğini ifade etti. Özer Matlı, "Özellikle belirtmek isterim ki; Borsa yönetimi, meclis üyeleri ve üyelerimizin bu sürecin yer seçimi ve planlamasında herhangi bir dahili bulunmamaktadır. Vatandaşlarımızdan ve kamuoyundan beklentimiz, kişisel menfaat sağlamaya çalışan kişi veya kişilerin gerçeği yansıtmayan söylemlerine kesinlikle itibar etmemeleridir. Projelerimize dair en güncel ve doğru bilgiler yalnızca Bursa Ticaret Borsası’nın resmi iletişim kanalları üzerinden paylaşılmaktadır" ifadelerini kullandı. ET-BA projesiyle şehrin yaşam kalitesine katkı Bursa TB Başkanı Özer Matlı, açıklamasında ayrıca ET-BA Kombina Et Tesisi arazisinde yeni bir vizyon projesine de başladıklarını duyurdu. "Ekonomiye sunduğumuz katkının yanı sıra, şehrimizin sosyal gelişimine de öncülük etmeye devam edeceğiz" diyen Matlı, "Borsamıza ait 66 dönümlük alanda kurulu ET-BA tesisimizde; konut, yaşam sokağı ve alışveriş merkezini içeren kapsamlı bir yatırım projesi hazırlıyoruz. Bu yatırım, Bursa’nın sosyal dokusuna katkı sağlayacak ve yaşam kalitesini artıracak önemli bir değer olacaktır" şeklinde konuştu.

NİLÜFER'DE SOSYAL DESTEKLER ARTIYOR

Nilüfer Belediye Meclisi’nin Eylül ayı ikinci birleşimi Başkan Şadi Özdemir’in başkanlığında "Nilüfer Barış Meclisi"nde yapıldı. Toplantıda, Nilüfer’deki sosyal belediyecilik çalışmaları ve dayanışma ruhunu güçlendirecek önemli kararlar alındı. Toplantıda gündeme gelen konular arasında, Bursa’da okuyan ve Nilüfer’de ikamet eden 2 bin üniversite öğrencisine yönelik ulaşım desteği de vardı. Ekim 2025 ile Haziran 2026 ayları arasındaki 9 aylık süreçte öğrencilere ulaşım desteğinin devam edilmesine karar verildi. Alınan kararla üniversite öğrencilerinin, Burulaş öğrenci abonman 1’inci tip 100 binişlik ulaşım masrafı Nilüfer Belediyesi tarafından karşılanacak. Meclis’te görüşülen bir diğer önemli madde ise ekonomik zorluk yaşayan vatandaşlara gıda desteği sağlayan "Halk Kart" uygulamasının kontenjanının artırılması oldu. Bin 202 hanenin faydalandığı uygulamanın kontenjanı, alınan kararla bin 600’e yükseltildi. Tekliflerle ilgili yapılan oylamaların ardından her iki madde de oy birliğiyle kabul edildi. "Halk Kart"taki gıda desteği de 2 bin TL’ye çıkarıldı. İHA

GIDA SEKTÖRÜNÜN KALBİ BURSA'DA ATACAK

Bursa iş dünyasının çatı kuruluşu BTSO, sektörlerin küresel pazarlara açılması için yeni nesil fuar organizasyonlarını sürdürüyor. Gıda ürünlerinden işleme teknolojilerine, mutfak ekipmanlarından ev dışı tüketim malzemelerine kadar geniş bir ürün yelpazesinin yer alacağı fuar, firmalara yeni pazarlara ulaşma ve markalarını güçlendirme imkânı sunacak. Food Point, Network Fuarcılık tarafından düzenlenen 6. Turfood Horeca Fuarı ile eş zamanlı olarak yapılacak. Organizasyon öncesinde BTSO Ana Hizmet Binası’nda istişare toplantısı gerçekleştirildi. Sektör temsilcilerinin katılımıyla düzenlenen toplantıda konuşan BTSO Yönetim Kurulu Üyesi Abidin Şakir Özen, "Bu fuar, sektörümüzün vizyonunu ve dinamizmini yansıtan önemli bir platform. Bursa, üretim gücü, lojistik altyapısı ve girişimci insan kaynağıyla gıda sanayimizin en stratejik şehirlerinden biri. Food Point Fuarı da bu potansiyeli dünyaya tanıtacak ve yerli firmalarımızın ürünlerini uluslararası vitrine çıkaracaktır" dedi. BTSO Yönetim Kurulu Üyesi Hakan Batmaz, Food Point’in hikâyesinin UR-GE projeleriyle başladığını hatırlatarak şunları söyledi; "Yıllar önce başlattığımız alım heyeti organizasyonları, firmalarımızı uluslararası alıcılarla buluşturmuştu. Bugün o adımlar, Food Point markasıyla uluslararası ölçekte tanınan bir fuara dönüştü. Bu süreç, BTSO’nun üyelerine ve sektöre fırsatlar oluşturan vizyoner adımların bir yansımasıdır." BTSO Gıda ve Paketli Ürünler Konsey Başkanı Burhan Sayılgan ise UR-GE programlarının sektörün ihracatına büyük katkı sunduğunu ifade etti. Sayılgan, "UR-GE kapsamındaki çalışmalara başladığımızda sektördeki ihracat oranı yüzde 8 seviyesindeydi. Bugün bu rakamı yüzde 50-60 bandına çıkardık. Ancak asıl önemli olan, fuara doğru hazırlanmak. Doğru ziyaretçiye ulaşmak ve alım heyetleriyle bire bir görüşmeler yaparak firmalarımıza maksimum fayda sağlamak. Biz bu süreci ihracata açılan kapının anahtarı olarak görüyoruz" diye konuştu. Food Point Fuarı öncesinde, 22 Ekim 2025 tarihinde Gıda Zirvesi gerçekleştirilecek. Zirvede sektörün geleceğine yön verecek gelişmeler ele alınacak ve firmalar için yeni iş birliği fırsatları masaya yatırılacak. İHA

İZMİR’DE TARIM GIDA KOMİSYONU İLK TOPLANTISINI YAPTI

Türkiye Sağlıklı Kentler Birliği ve İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın İzmir’in gelecek vizyonunu inşa edecek ve sorunların bilimin ışığında çözülmesini sağlayacak çalışma grupları içinde yer alan İzmir Büyükşehir Belediyesi Kırsal Çalışma Grubu Tarım Gıda Komisyonu, ilk toplantısını yaptı. İzmir Planlama Ajansı (İZPA) kolaylaştırıcılığında ve Ulusal Tarım Gıda Birliği (UTGB) katılımıyla ilk buluşmasını “Kırsal Kalkınmada İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin Temel Hedefleri” başlığıyla düzenledi. Çetin Emeç Toplantı Salonu’nda düzenlenen toplantıya İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, Kırsal Kalkınma Danışmanı Prof. Dr. Yusuf Kurucu, İZPA Başkanı Prof.Dr. Koray Velibeyoğlu, İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin komisyonda yer alan daire başkanları, İZTARIM AŞ yönetimi, UTGB içinden akademisyenler, iş dünyasının temsilcileri, çiftçiler ve sivil toplum kuruluşu temsilcileri katıldı. “GENÇLER SAĞLIKSIZ BESLENİYOR” Toplantıda konuşan Başkan Dr. Cemil Tugay, değişen iklim koşullarına, tarım alanında ortaya çıkacak sıkıntılara dikkat çekerek “Nasıl besleneceğiz? Sağlıklı ürünler üretilmesi, bunların insanlara sağlıklı bir şekilde ulaşması ile ilgili ciddi bir sorunla yüz yüzeyiz. Şu anda gençler sağlıksız besleniyor. Gıda güvenliğini, beslenmenin olması gereken asgari şartlarını konuşan dahi yok. İzmir’de insanlar sağlıklı olmazsa bizim şehir olarak bir şeyleri başarmamız mümkün değil. Ondan sonra yaptığımız yolların, parkların, kültür merkezlerinin hiçbir anlamı kalmıyor. İnsanların sağlıklı ve mutlu olmasına ihtiyacımız var” şeklinde konuştu. “SEYİRCİ KALIRSAK EĞER GELECEK KÖTÜ OLACAK” İklim krizinin etkileri, doğru tarım politikaları, gıda güvenliği gibi birçok konunun birlikte değerlendirilmesi gerektiğini söyleyen Başkan Tugay, “Mevcut su kaynaklarını daha verimli kullanmamız lazım. İsrafı önlememiz lazım. Ne oldu da su şimdi kayboldu? Tarımı, gıdayı sudan da iklim şartlarından da ayıramazsınız. Daha önemli bir boyutuyla sosyal yapıdan da ayıramazsınız. Köylere gittiğimizde genç görmüyoruz. Bu konuda biz kendimizi sorumlu hissediyoruz. Diyoruz ki burası bizim şehrimiz. Buna seyirci kalırsak eğer gelecek kötü olacak. Sizlerle beraber bu konular üzerinde çalışırsak doğru yaptığımızdan emin oluruz. Bu işin samimiyetinden şüpheniz olmasın. Sorun öylesine büyük ve önemli ki benzer hataları yaparsak sonucu ağır olacak” dedi. “BU ŞEHRİN BİR KANAATE İHTİYACI VAR” Başkan Tugay, kolektif çalışma bilincine dikkat çekerek “Belediye başkanlarının zincirin halkaları gibi aynı doğrultuda çalışması için bu şehrin bir kanaate ihtiyacı var. Neyin doğru olduğuna dair bütünsel, çok disiplinli bir katılımcı yapıya ihtiyaç var. Bu şehrin bir tarım ve gıda konseyi olmalı. O tarım ve gıda konseyi, buraya kim belediye başkanı olursa olsun onu karşısına almalı ve demeli ki; ‘Cemil Tugay bu projeyi başlattı, bunun devamında yapılması gereken doğru şey budur’. Böyle bir anlayışı ortaya koyabilirsek, emekler boşa gitmez” ifadelerini kullandı. “BU ÇALIŞMANIN RÖNESANS GİBİ BİR ŞEY OLMASI LAZIM” Başkan Tugay konuşmalarını şu ifadelerle sürdürdü: “Zamanla yarışıyoruz. Üç ya da beş sene içerisinde çok ağır gıda krizlerinin, çevresel krizlerin olacağını görüyoruz. Çok değil. Bu süre içerisinde bir aşama kaydetmemiz, kendimize de yol haritası çizmemiz, aşama aşama uygulamamız lazım. Bunu da sadece günlük politik hesapları olan insanların eline bırakamayacak kadar kötü bir durum yaşıyoruz. O nedenle gerçekten biraz birbirimize tutunmaya, inanmaya, destek olmaya ihtiyacımız var. Hep beraber farkındalıkla, ortak akılla yol çizme ve o yolu kararlılıkla yürümemiz lazım. Ben İzmir Büyükşehir Belediyesi adına size söz veriyorum; belediye bu çalışmanın çok uyumlu bir paydaşı olacak. Bu çalışmanın Rönesans gibi bir şey olması lazım.” VELİBEYOĞLU: YÜZDE YÜZ UYUMLU Bu çalışmaların İzmir’in geleceğine ışık tutacak 2074 vizyonunun önemli bir adımı olduğunu ifade eden İZPA Başkanı Prof. Dr. Koray Velibeyoğlu, “Gelecek vizyonuyla ilgili geçen yıl 8 Kasım’da İzmir Vizyon 2074 Çerçeve Belgesi sürecini başlattık. Önümüzdeki yıl nisan ayında da tamamlayacağız. Bu yaptığımız toplantıların her birini köşe taşı gibi düşünmemiz gerekiyor. Bizim plan teknik analiz çalışmalarında belirlemiş olduğumuz temel sektörler var. Bunlardan birisi tarım, diğeri turizm. Başkanımız turizmle ilgili de koordinasyon konseyi kurdu. İki toplantı yapıldı turizmle ilgili. Şimdi de sizlerle toplantı yapıyoruz. Hem tarımda hem turizmde katılımcı yapılar oluşmaya başladı. Biz buna daha sonra konut, sanayi ve ticaret” ile devam edeceğiz. Velibeyoğlu, tüm yaklaşımların temelinde kentte iyi olma halini destekleme düşüncesinin olduğunu da belirtti. KURUCU: BÜYÜKŞEHİR’İN KIRSAL KALKINMADA DÖRT ANA HEDEFİ var “Kırsal Kalkınmada İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin Temel Hedefleri” adıyla sunum yapan İzmir Büyükşehir Belediyesi Kırsal Çalışma Grubu Danışmanı Prof. Dr. Yusuf Kurucu, “Yaptığımız çalışmalarla İzmir’in kırsalını inceledik. Türkiye’deki kırsal mahallelerin yüzde 3,7’si İzmir’de yer alıyor. Temel hedeflerimizden birisi kırsaldaki genç nüfusu bu alanda tutmak. Ama maalesef İzmir’deki kırsal mahallelerde yaşayanların yüzde 20’si 65 yaş üzeri. Günümüze kadar kendiliğinden oluşan ihtisaslaşmış ürün bölgelerini ilçeler detayında çıkardık. Bunu ileride mahalle bazlı yapmayı planlıyoruz. İhtisas üretim alanlarının belirlenmesi üreticiye doğru desteklemeler yapabilmek için önemli bir çalışmaydı. Kırsal kalkınmada İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin temel hedefleri var. Bunlar dört çatı altında yer alıyor. Altında pek çok alt hedef var. Birincisi sürdürülebilir tarım, kesintisiz gıda üretimi ve gıdaya ulaşabilme. İkincisi kırsalda yaşayan genç nüfusun yerinde istihdamı. Üçüncüsü gıda sağlığı garantisi. Dördüncüsü ise kırsalda gelişmişliğin dengelenmesi. Öncelikli projelerimiz var. Tüm tarımın hayvancılık dahil bir fotoğrafını çıkarmak istiyoruz. Sonra çiftçide işletme analizleri yapıp destekleri ona göre vereceğiz. Kooperatifçilikle ilgili eğitimler vereceğiz. Su kaynakları, sulama ve çevresel izleme sistemleri oluşturmak istiyoruz. Biz bunları yapabilmek için önce kendimizde kurumsal yapıyı tekrar kurguladık ve çalışma grubu oluşturduk. Sizlerin de desteğiyle bu önerilerimizi hep birlikte gerçekleştirmek istiyoruz” ifadelerini kullandı. UYSAL: MAKRO POLİTİKALARDAN BAĞIMSIZ DEĞİL Ulusal Tarım Gıda Birliği’nin yol haritası ve amacı hakkında sunum yapan Prof. Dr. Yaşar Uysal ise, “Tarımla, gıdayla, çevreyle ilgili sorunların çözümü, makro politikalardan, sektörel politikalardan, bölgesel politikalardan bağımsız değil. Sadece üreticiyi, ticaret kesimini baz alırsak olmaz, sadece sanayicileri alırsak da olmaz. Türkiye’de tarımın, gıdanın ve çevrenin içinde bulunduğu sorunların tek boyutlu bakış açısıyla çözülmesi mümkün değil. Biz diyoruz ki, tarımın ilgili tüm taraflarının bir araya gelmesi suretiyle tarımsal kaynakların korunmasını sağlamak, doğa ve ekolojik dengenin korunmasını sağlamak ama bunların sonucunda da gıda egemenliği ve gıda güvenliğini sağlamak önemli. Tabii ki maliyet kadar getiriyi de adil şekilde paylaşmak için çabalıyoruz” dedi.

EGE SERAMİK’TE ZEHİRLENME ALARMI: İŞÇİLER HASTANELİK OLDU

İzmir’in Kemalpaşa ilçesinde faaliyet gösteren Ege Seramik Fabrikasında gece vardiyasında çalışan onlarca işçi, yedikleri akşam yemeği sonrası mide bulantısı ve kusma şikayetleriyle hastanelere başvurdu. Kemalpaşa Devlet Hastanesine 68 işçinin rahatsızlıkları nedeniyle geldiği öğrenildi. Mide bulantısı ve kusma şikayetleriyle Kemalpaşa ve Turgutlu Devlet Hastanelerinin yanı sıra İzmir’deki sağlık kuruluşlarına başvuran işçilerden bazıları ayakta tedavi edilirken, durumu kötü olanlar hastanede tedavi altına alındı. Olayla ilgili fabrika yemeklerinden numune alınarak incelenmek üzere laboratuvara gönderildi. Polis ekipleri, gıda zehirlenmesi ihtimali üzerinde olayla ilgili inceleme başlattı.

#Gıda