#Gıda Mühendisleri

- Gıda Mühendisleri haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Gıda Mühendisleri haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

NİLÜFERLİ ÜRETEN KADINLAR ŞEHİR DIŞINA AÇILIYOR Haber

NİLÜFERLİ ÜRETEN KADINLAR ŞEHİR DIŞINA AÇILIYOR

Bursa Nilüfer Belediyesi'nin Nilüferli üreten kadınlara desteği sürüyor. Belediye Başkanı Şadi Özdemir, 2023 yılının yazında hizmete giren Gıda Merkezi'nde gıda mühendisleri kontrolünde üretim yapıldığını söyledi. İlçede kendileriyle koordineli çalışan 32 kadın derneği bulunduğunu aktaran Özdemir, "Kadınlarımız kendi malzemeleriye geliyor gıda mühendisleri desteği ve eşliğinde üretim yapıyorlar. Buradaki üretim belirli standartlarda oluyor. Ham madde Nilüfer'in kırsalında Nilüfer çiftçisinden alınıyor" dedi. Kadınların ürettiği reçel, turşu, erişte, sos, tarhana gibi ürünleri aldıklarını ve belediyenin satış mağazalarında değerlendirdiklerini dile getiren Özdemir, şöyle konuştu: "Çiftçilerin ürettiği ürünler de burada katma değerli ürüne dönüştürülüyor. Tarımda ne üretirseniz sizi tüccara boğdurmayacağız dediğimiz için, çiftçilerin ürettiklerini biz alıyoruz işliyoruz ve satış mağazalarımızda satıyoruz. Yeter ki üretmekten vazgeçmesinler. Gıda Merkezinin amacı da bu. Nilüfer çiftçisini, tarımı desteklemek." İstanbul ve Eskişehir ile anlaşma yapıldı sırada İzmir var Nilüfer ürünlerinin Bursa dışında da satılması için yaptıkları girişimlerin sonuç verdiğini belirten Özdemir, "Nilüfer çiftçisinin, kadınların ürettiği ürünler İstanbul ve Eskişehir'de de satılacak. İstanbul ve Eskişehir büyükşehir belediyeleri ile anlaştık, oralardaki satış mağazalarında Nilüfer'in ürüleri satılacak. İzmir ile de görüşüyoruz." ifadesini kullandı. Özdemir, Nilüfer tarımını en iyi yere getirmek için mücadele ettiklerini dile getirerek, "Nilüfer'in topraklarının yüzde 74'ü mera orman ve tarım alanı. Büyük bir tarım merkezi Nilüfer. Buradaki üreticilerin hayatlarını sürdürmesi ve üretime devam etmesi için para kazanmaları gerekiyor. Biz bunun mücadelesini veriyoruz. Mühendislik desteği veriyoruz. Tarım alanlarının toprak analizlerini yapıyoruz. Kim nereye ne ekecekse yol gösteriyoruz. Tarım varsa hayat var, tarım büyürse Türkiye büyür." diye konuştu.

NİLÜFER BELEDİYESİ'NE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİKTE ÇİFTE ÖDÜL Haber

NİLÜFER BELEDİYESİ'NE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİKTE ÇİFTE ÖDÜL

Bursa Nilüfer Belediyesi, iki önemli projesiyle "Sürdürülebilir İş Ödülleri 2025"te iki farklı kategoride ödüle layık görüldü. Dezavantajlı grupların iş hayatına katılmalarının önünü açan "Birlikte Daha Güçlü: İş Koçu Destekli İstihdam Projesi", "Çeşitlilik ve Kapsayıcılık" kategorisinde ödüle layık görülürken; tarım alanında hayata geçirdiği "Tarladan Sofraya Adil Bir Yolculuk: Hasanağa Gıda Merkezi" projesi ise "Tedarik Zinciri Yönetimi" kategorisinde ödül almaya hak kazandı. Sürdürülebilirlik Akademisi tarafından bu yıl 12’nci kez düzenlenen "Sürdürülebilir İş Ödülleri 2025" sahiplerini buldu. Bağımsız 64 jüri üyesinin titiz değerlendirmeleri sonucunda toplam 17 kategoride 47 ödül takdim edildi. Swissotel The Bosphorus’ta düzenlenen geceye Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, Başkan Yardımcısı Okan Şahin ve Zerrin Güleş de katıldı. Yaptığı örnek çalışmalarla Nilüfer Belediyesi gecede iki ödüle layık görüldü. Zihinsel engelli, down sendromlu ve otizmli bireylerin istihdamını artırmayı hedefleyen Nilüfer Belediyesi, "Birlikte Daha Güçlü: İş Koçu Destekli İstihdam Projesi" ile "Çeşitlilik ve Kapsayıcılık" kategorisinde ödül kazandı. Nilüfer Belediyesi’nin tarım arazilerinin korunması, yerel üreticilerin desteklenmesi ve adil, çevresel açıdan sorumlu bir tedarik zinciri oluşturulması hedefiyle hayata geçirdiği "Tarladan Sofraya Adil Bir Yolculuk: Hasanağa Gıda Merkezi Projesi" ise "Tedarik Zinciri Yönetimi" kategorisinde ödüle değer bulundu. Ödülleri ekip arkadaşlarıyla birlikte alan Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, törende yaptığı konuşmada, "Bu ödüller, eşitlik ve adaletle kurulan sofraların ve kapsayıcı iş kültürlerinin mümkün olduğunu gösteriyor. Nilüfer adına emeği geçen herkese teşekkür ediyorum" dedi. Konuşmasında Hasanağa Gıda Merkezi hakkında bilgi veren Başkan Özdemir, NİLKOOP tarafından üretilen veya kadın derneklerinden temin edilen ürünleri merkezde işleyerek, katkı maddesi ve koruyucu kullanmadan sofralara ulaştırdıklarını aktardı. Gıda mühendisleri kontrolünde pek çok ürünün buradan çıktığını anlatan Başkan Şadi Özdemir, satış noktalarında vatandaşlara güvenli, sağlıklı ve ekonomik gıda ürünleri sunduklarını kaydetti. Başkan Özdemir, dezavantajlı grupların toplumsal ve iş hayatına daha aktif rol almalarını hedefleyen İş Koçu Destekli İstihdam Projesi’nden de bahsetti. Bu konuda firmalarla iş birliği içinde olduklarını belirten Başkan Şadi Özdemir, dezavantajlı grupları sosyal ve iş hayatına kazandırmak için mücadele ettiklerini vurguladı.

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.