Hasat Haberleri - Son Dakika Hasat Haber Güncel Gelişmeler

BURSA'DA TARLADA 10 LİRAYA, PAZARDA 70 LİRAYA SATILIYOR

Bursa'nın İznik ilçesinde tarlada kilosu 10 ila 20 lira arasında değişen fiyatlardan satılan brokolinin 500-700 gram gelen tanesi 50 kilometre ötede Bursa merkezde 70 liraya satılıyor. Geçen haftalarda havanın ılıman gitmesi ve lodos olması brokoliyi kısa sürede olgunlaştırdı ve bollaşan ürünün tarladaki fiyatı düştü. Tarımsal üretimde önde gelen İznik'te yıldan yıla farklılık gösterse de genellikle 5 ila 6 bin ton arasında brokoli üretiliyor. Artan maliyetlere rağmen geçen yılın altında fiyattan ürün satan İznik çiftçisi mağduriyetini dile getirirken tüketiciler pazarda 14 kat fazlaya satılan ürünü pahalıya tüketiyor. İznik'te sebze üretimiyle geçimini sağlayan Çiçekli Mahallesi'nde üreticiler dip yapan fiyatlar yüzünden çaresiz kaldıklarını belirtiyor. Çiçekli Mahallesi Muhtarı Davut Kocabaş, 15 yıldır hem ürettiğini hem de tüccar olarak alım satım yaptığını söyledi. Fiyatlardaki aşağı yönlü hareketler yüzünden çiftçilerin zarar ettiğini vurgulayan Kocabaş, bu yıl Bursa dışında da brokoli ekimlerinin fazla olduğuna dikkati çekti. 5 liralık ürün 14'e katlıyor 70 liraya ulaşıyor Tarlada kilosunun 10 ila 20 lira arasında satıldığını dile getiren Kocabaş, "Buradan İstanbul başta olmak üzere birçok kente brokoli gönderiyoruz. Uzağa gitmeye gerek yok 50 kilometre ötede Bursa'da taneyle 70 lira civarında satılıyor. Biri 500 -700 gram arasında geliyor. Yani 5 liraya tarladan çıkan ürün tezgahta 14'e katlıyor ve tükticiye 70 liradan satılıyor" dedi. Bazı yerlerde daha yüksek fiyattan satıldıklarına şahit olduklarını vurgulayan Kocabaş, "Hale gidene kadar kilosu 30 liraya çıkıyor. Nakliyesi, kar farkı derken normal. Oradan tezgaha tanesinin 60-70 liraya çıkmasını biz de anlamıyoruz. Buna yönelik önlem alınmalı, fahiş kar engellenmeli" diye konuştu. Lodos piyasaya arzı artırdı Kocabaş, fiyatların dip yapmasında lodosun da etkili olduğunu belirterek, "Bir ayda hasat edilmesi gereken ürün bir haftada olgunlaştı. Hızlı gelişti ürün ve çiftçi tarladaki ürünü zorunlu hasat etti. Talep zaten belli bu üründe. Piyasaya birden fazla ürün girince fiyatlar en dip seviyesini gördü ancak tüketiciye çok yansımadı" ifadesini kullandı.

ISPANAKTA HASAT BOLLUĞU: VERİM FİYATLARA YANSIR MI?

Gediz Ovası’nda verimli topraklarda yüksek rekolte yakalayan çiftçiler, tarladan pazara uzanan fiyat farkından şikayet ediyor. Menemenli çiftçiler, ıspanağın tarlada 6 TL’ye alıcı bulduğunu, ancak pazarda 40 TL’ye kadar yükseldiğini söylüyor. Hasat sürecinde çalışan kadın tarım işçileri sabahın ilk ışıklarında tarlalara gidiyor, erkek işçiler ise ıspanakları yıkayarak satışa hazır hale getiriyor. 25 YILLIK ÇİFTÇİDEN SİSTEMELEŞMİŞ ŞİKAYET Menemenli çiftçi Turgay Yıldırım, 25 yıldır bu işi yaptığını belirterek şu açıklamayı yaptı: "Ispanak ekimi genelde Ağustos’ta başlar. Hasat Ekim ayında yapılır ve Nisan’a kadar devam eder. Bu yıl tarlada kilosu 6-7 TL, hale 10 TL, pazarda ise 40-50 TL. Aradaki fark çok büyük. Bu işi severek yapıyoruz ama çocuklar artık çiftçiliğe sıcak bakmıyor." TARIM İŞÇİLERİNDEN EMEK DOLU SABAHLAR Ispanak hasadında çalışan tarım işçisi Serap Bora, günün ilk ışıklarıyla çalışmaya başladıklarını belirtti: "Sabah 5’te tarlaya gelip çalışıyoruz. Kasa başı çalıştığımız için işimizi erken bitiriyoruz. Günlük 800 TL kazanıyoruz. Ispanak hem çalışması zor hem de çok sevilen bir ürün. Ispanak böreğini evlerde bol bol yapmanızı öneriyorum." MENEMEN'DE YILLIK 40 BİN TON ISPANAK ÜRETİMİ Yılda ortalama 40 bin ton ıspanak üretimi yapılan Menemen’den toplanan ürünler, başta İzmir olmak üzere Ege Bölgesi'ndeki birçok pazara gönderiliyor. Üretici ile tüketici arasındaki fiyat farkı ise gündemdeki yerini koruyor.

ÜNLÜ OYUNCU BURSA'DAKİ ZEYTİN HASADINI PAYLAŞTI

Ünlü oyuncu Timur Acar İznik’te satın aldığı zeytinlikte ilk hasadını yaptı. Hasat sırasında mola veren Acar o anları "kimse görmeden" söyleriyle paylaştı. Çakallarla Dans filminde Köfte Necmi karakteriyle hafızalara kazınan Timur Acar, Bursa’nın İznik ilçesi Aydınlar Mahallesi’nde bin 800 metrekare zeytinlik satın aldı. İlk hasadını yapmaya başlayan ünlü oyuncu o anları "Kimse görmeden" sözleriyle sosyal medya hesabından paylaştı.

ZEYTİNİN KİLOGRAM MALİYETİ 93,80 TL

Zeytinde hasat mevsimi öncesinde bir araya gelen Orhangazi, İznik, Nilüfer, Mudanya, Osmangazi, Kestel, Karacabey, Mustafa Kemalpaşa ve Gemlik Ziraat Odaları Başkanları bu yılki zeytin üretim maliyetini açıkladı. Ziraat Odalarının yaptığı çalışma sonucunda bu yıl sofralık zeytinin kilogram maliyetinin 93,80 TL olduğunu açıkladılar. Zeytinde hasat mevsimi öncesinde Orhangazi Ziraat Odası Başkanı Dinçer Dimrit’in ev sahipliğinde Gemlik, İznik, Mudanya, Osmangazi, Kestel, Nilüfer, Karacabey, Mustafakemalpaşa Ziraat odası Başkanları bir araya geldi. Zeytin kilogram maliyeti belirlendi Yapılan toplantı sonrasında Bursa genelinde zeytinin kilogram maliyeti belirlendi. Yapılan değerlendirme sonrasında dekar başına toprak işleme 4 bin TL, gübre bedeli, gübreleme işçiliği ve nakliye bedeli bin 850 TL, budama 3 bin 400 TL, mücadele, ilaç masrafı ve işçiliği 4 bin TL, hasat 5 bin 400 TL, nakliye bin 500 TL, diğer masraflar 2 bin 600 TL olmak üzere toplam 22 bin 750 olarak belirlenirken, masraflar toplamının yüzde 24 faizi 5 bin 640 TL, Genel İdare masraflar toplamı yüzde 3 olmak üzere 682 TL, Tesis masrafları amortisman payı 3 bin TL, üretim masrafları toplamı 31 bin 892 TL olarak belirlendi. Dekardan alınan toplam zeytin kilogramı 340 kilogram olarak belirlenirken, sofralık zeytinin kilogram maliyeti ise 93,80 TL olarak açıklandı.

BURSA'DAN DÜNYAYA AÇILAN LEZZET

Türkiye, dünya incir üretiminde ilk sırada yer alırken, Bursa siyah inciri bu üretimdeki en özel paya sahip ürünlerden biri olarak öne çıkıyor. Ülke genelinde sofralık incir ihracatının yaklaşık yüzde 70’ini tek başına karşılayan Bursa’da, üretim özellikle Osmangazi, Mudanya, Nilüfer, Gürsu ve Kestel ilçelerinde yoğunlaşıyor. Osmangazi’de yıllık 8 ila 10 bin ton siyah incir üretilirken, ilçede 5 binden fazla çiftçi ve ailesi bu üründen geçimini sağlıyor. Kırsal kalkınmayı desteklemek amacıyla fide ve fidan dağıtımıyla üreticiye destek olan Osmangazi Belediyesi, bu yılki siyah incir hasadı kapsamında da üreticilerin yanında oldu. Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın, Aksungur Mahallesi’nde çiftçilerle bir araya gelerek hasada katıldı. Başkan Aydın’a, Gazi Tarım A.Ş. Genel Müdürü Arca Atay ve Aksungur Mahalle Muhtarı Sinan Kaya da eşlik etti. "Ekonomiye katkı koyan önemli bir değer" İncirin, Bursa ve Türkiye için ekonomik bir değer olduğuna dikkat çeken Başkan Erkan Aydın, "Aksungur’da incir hasadı devam ediyor. Hava şartları ve don nedeniyle rekolte düşmesine rağmen fiyatlar geçen yılın seviyesinde. Maliyetler de neredeyse ikiye katlandı. Bursa Siyah İnciri, yıllar içinde marka değeri kazanmış ve ihracatla hem şehrimize hem de ülke ekonomisine katkı sağlamış önemli bir ürün. Ancak yeterli ilgiyi görmediği ve ihracatta yaşanan sorunlar nedeniyle hak ettiği değeri bulamıyor" dedi. Başkan Aydın, "Siyah incirimizi mutlaka korumalıyız. Üreticilerimizin yanında olmaya, her türlü desteği vermeye hazırız" diye konuştu. Başkan aydın’dan festival daveti Üreticinin sesini daha geniş kitlelere duyurmak istediklerini belirten Başkan Erkan Aydın, "Tüm hemşehrilerimizi 7 Eylül Pazar günü Ovaakça’da düzenleyeceğimiz Osmangazi Siyah İncir Festivali’ne davet ediyorum. Gelin bu zengin hasadın coşkusunu hep birlikte paylaşalım" dedi. Kadın girişimciler de festivalde Osmangazi Belediyesi’nin kadınların üretime katılımını teşvik ettiği Kadın Girişimciler Sokağı, festival alanında da yerini alacak. El işi ürünlerden yöresel lezzetlere kadar pek çok ürünün satışa sunulacağı stantlarda, kadın kooperatifleri ve dernekler de bulunacak. Etkinlik kapsamında elde edilen gelirle öğrencilere burs sağlanırken, ihtiyaç sahiplerine de destek ulaştırılacak. Serbest girişimci kadınlar ise el emeği ürünleriyle aile bütçelerine katkı sağlayacak. Haber Merkezi

BURSA'DA EN BALLI HASAT BAŞLADI

Endemik bitki örtüsü zengin bir floraya sahip olan İnegöl'de bu yıl 240 dolayında işletme 12 bin arı kolonisi ile bal üretimi gerçekleştirirken, İnegöl Belediye Başkanı Alper Taban ile Bursa Bal Üreticileri Birliği Başkanı Şenol Yoğurtçu Yeniceköy Mahallesinde Recep Pal'a ait kovanlarda yapılan bal hasadına eşlik etti. "Anzer balına yakın kalitede" Bal hasadı öncesi bal üretimine ilişkin bir konuşma yapan Bursa Bal Üreticileri Birliği Başkanı Şenol Yoğurtçu, İnegöl'ün bal kalitesine dikkat çekti. Yoğurtçu, "İnegöl'ümüzün köftesi, mobilyası, Cerrah Kuru Fasulyesi gibi farklı değerleri var. Bizde Bursa Bal Üreticileri Birliği olarak İnegöl'de balı bu değerler arasına katmaya çalışıyoruz. Şu anda 240 civarında işletme kayıtlı. Bunun yanı sıra 12 bin civarında da aktif kovanımız var. İnegöl'de şu anda 50 ton dolayında bal üretimi yapılmakta. İnegöl gerek florası açısından gerekse de üretilen bal açısından çok değerli bir konumda. Türkiye'nin en değerli balları arasında bulunan Anzer balının prolin değeri 1000-1100 arasındadır. Prolin değeri, balda balın kalitesini gösterir. İnegöl'de üretilen ballarda ise biz ölçümleri yaptırdık ve 600 ile 850 arasında prolin değeri çıkan ballarımız var. Ovadaki ballarımız 600-700 arasında çıkarken, dağlık bölgelerdeki ballarımız 850 proline kadar çıkıyor. Bu da İnegöl'de neredeyse Anzer balına yakın kalitede bal olduğunu gösteriyor. İnegöl'de arıcılık olur. Bugün İnegöl 50 bin kovanı bile kaldırır. Kestane balı, Ayçiçek balı, karma çiçek balı, akasya balı, karaçalı balı bunların hepsi İnegöl'de yetişiyor. İnegöl'ün gerçekten değerli bir balı var" dedi. Amacımız farkındalık oluşturmak İnegöl Belediye Başkanı Alper Taban ise amaçlarının sadece bal hasadı yapmak olmadığını, burada bir farkındalığı arttırma çabası olduğunu söyledi. Aynı zamanda arıcılığın bilinçli şekilde yapılmaya devam etmesini istediklerini vurgulayan Başkan Taban, "Kaliteyi ve verimi arttırma gibi arka planda hedeflerimiz var. Yerel yönetimler olarak bizler tüm üreticilerimizin yanında olmaya devam edeceğiz. Arının da ne kadar kıymetli ve değerli olduğunu işin içine girince anlıyorsunuz. Arıyı yaşatmamız lazım. Arı yaşarsa arkada bütün ekosistem dengeye gelmiş oluyor. Arka planda yaşanan ilaçlama ve benzeri sorunları da mutlaka düzeltmemiz gerekiyor. Düzeltmediğimiz zaman ekosistemin de aslında bozulmasını sağlıyoruz. Dolayısıyla bunun önüne geçmemiz lazım" diye konuştu. İnegöl çok değerli bir şehir İnegöl'ün çok değerli bir şehir olduğuna da vurgu yapan Başkan Taban, şöyle devam etti: "Aslında her bölge değerli. Ama bunun kıymetini bilen insanlar var mı? Önce onu görmek lazım. Ne kadar değerli, kıymetli, önemli şehirlerde ve topraklarda yaşadığımızın önce farkına varmamız lazım. İnegöl hep sanayisiyle anıldı. Bu çok değerli bizim için. Üreten bir şehir. Bunun yanı sıra verimli tarım arazilerimiz var. Aynı zamanda İnegöl artık gastronomisiyle de anılsın istiyoruz. Üniversitelerimizle, akademisyenlerimizle yaptığımız çalışmalarla İnegöl Gastronomisi olarak ön plana çıkarıyoruz. Bal da bunlardan biri olacak. İnegöl'ün meyvecilikte çok iyi olduğunu biliyoruz. Çileği, şeftalisi, armudu, elması, yaban mersini, cevizi, kestanesi İnanılmaz zenginliğimiz var. Balın da bunlardan biri olmaması için hiçbir sebep yok." İnegöl'de 55 ton bal üretimi yapılıyor "İnegöl'de arıcılık sistemine kayıtlı 240 arıcımız mevcut ve yaklaşık 12 bin civarında arı kolonisi olduğunu biliyoruz. Ülkemizde yaklaşık 115 bin ton ile dünyada ikinci sırada üretime sahibiz. Bu çok kıymetli. İnegöl'de durum nasıl? İnegöl'de de 55 ton bal üretimi gerçekleşmekte. Bizler iyi ve kaliteli bal üretme çabamıza devam edeceğiz. İnegöl'ün balı iyidir, kalitelidir tercihine bunu döndürmeliyiz." İHA

SİYAH İNCİRDE HASAT VE İHRACAT BAŞLADI

Dünyanın en kaliteli inciri" olarak nitelendirilen, eşsiz lezzeti, dolgun dış görüntüsü ve aromasıyla en çok Avrupa ülkelerinden ilgi gören Bursa siyahı, geçen yıl 32 ülkeye gönderildi. Bu yıl nisanda yaşanan zirai don nedeniyle birçok meyve gibi Bursa siyahı incir de zarar gördü. Bazı yerlerde rekolte kaybı ve kalite bozuklukları ortaya çıktı. Bursa'nın Osmangazi, Gemlik, Mudanya ve Nilüfer ilçelerindeki 30 köyde üretilen Bursa'ya özgü siyah incirde çiftçiler, ihracatlık ürün için hasada başladı. Osmangazi Ziraat Odası Başkanı İsmail Altınkaya, bu yıl don nedeniyle bazı bölgelerde rekolte eksikliği yaşandığını belirterek, zirai donun etkilemediği alanlarda ise verimin güzel olduğunu aktardı. Sezonun erken kapanacağını düşündüklerini dile getiren Altınkaya, "Şu anda piyasa da iyi ürün de iyi. Bu kadarını beklemiyorduk ağaçlar kendini iyi topladı. Bir ara 190-200 liraya çıktı. Ancak 150 liraya düştü. Bu rakamın altına düşmezse iyi, çiftçinin beklentisini karşılar" dedi. Çiftçi Cevat Esen ise ürün rekoltesinin geçen yıla göre düşük olduğunu ancak oluşan rakamların üreticileri memnun ettiğini belirterek, "Bazı bahçelerde verim yüzde 30'a kadar düştü. Düşük rekolte ve oluşan fiyatla geçen yılı aratmaz kazancımız" diye konuştu. Uludağ Yaş Meyve Sebze İhracatçılar Birliği Başkanı Senih Yazgan, Bursa siyahı incirde geçen yıla göre zirai don nedeniyle eksik yaşandığını ifade ederek, eksiklik olmayan yerlerde e kalite sorunuyla karşılaştıklarını anlattı. Her yıl yeni dikilen fidanlarla yeni bahçeler kurulduğunu dile getiren Yazgan, şöyle konuştu: "Yeni fidanların üretime girmesiyle zirai donla oluşacak kaybı kapatacağımızı düşünüyoruz. Rekolte kaybı var ancak yeni genç bahçelerden gelen ilave üretim de var. Bursa siyahı olarak bakarsanız geçen yılın ihracat rakamlarını yakalarız diye tahmin ediyoruz. Bursa'nın yıllık ortalama 15 bin ton ve ülke geneli de 18 bin ton ihracat oluyor. Bu yıl da bu rakamlara ulaşırız." İhracatta rakamların, girdi maliyetleri ve fiyatlandırma açısından pazarların kabul edebileceği bir fiyat temeline oturması gerektiğini belirten Yazgan, "İlk günler olması nedeniyle hem üreticinin hem de ihracatçının beklentileri olarak baktığımızda fiyat dalgalanmaları görüyoruz. Birkaç gün sonra fiyat dalgalanmalarının yerine oturacağını ve Bursa siyahı incirde iyi bir sezon geçireceğimize inanıyoruz" dedi. Japonya pazarı 2026 yılında açılabilir Bu yıl zirai don nedeniyle bir kayıp olduğunu ancak asıl önemlisinin önümüzdeki yıllarda verimin artacağını vurgulayan Yazgan, "Yeni pazarlar arıyoruz. Japonya pazarının 2026 yılında açılmasını bekliyoruz. Uzakdoğu pazarı açılırsa Bursa siyahının önü açılmış olacak." ifadesini kullandı. Bursa siyahında Orta Avrupa ve Balkan ülkeleri ile Rusya'nın önemli pazarlar olduğuna dikkati çeken Yazgan, "Hong Kong ve Kanada yeni pazarlar ama geliştirilmeye ihtiyaç duyulan pazarlar. Bu konuda en büyük eksikliğimiz lojistik maliyetlerinin bu pazarlara girmede önemli parametre olduğunu ifade etmek istiyorum. Eğer buralarda beklentilerimiz düzeyinde lojistik maliyetleri elde edebilirsek; daha domine edebilecek yüklü miktarlarda mal gönderdiğimiz o pazarların da gelişeceğini düşünüyorum." diye konuştu. İHA

İNEGÖL'DE KURU FASULYE HASADI

İnegöl’ün tescilli değeri Cerrah Kuru Fasulyesinde yeni sezon hasadı başladı. İnegöl Belediyesi geçtiğimiz yıl Cerrah Kuru Fasulyesi için hasat makinesi alarak ücretsiz olarak üreticilerin hizmetine sunmuştu. Hasadın daha hızlı ve daha kolay yapılmasına imkan sağlayan hasat makinesi 2024 yılında 29 köyde 750 dekar alanda ekimi yapılan fasulyenin hasadını gerçekleştirmişti. Bu yıl da fasulyede hasadın başlamasıyla birlikte fasulye hasat makinesi sahaya indi. İnegöl’ün tarım değerlerinden biri olan ve şehrin coğrafi işaretli ürünleri arasında yer alan Cerrah Kuru Fasulyesinde hasadı kolaylaştırmak ve üreticiye katkı sağlamak adına alınan fasulye hasat makinesi haftanın 7 günü mesaide. Üreticiler Cerrah Ek Hizmet Binasında bulunan Muhtarlık İşleri Müdürlüğüne kayıt yaptırarak fasulye hasat makinesinden ücretsiz olarak faydalanabiliyor. 2 ay sürecek hasatta bu yıl yine 750 dekar alanda hasat yapılması hedefleniyor. Çiftçinin zor hasadı kolaylaştı İnegöl Belediye Başkanı Alper Taban, Cerrah Kuru Fasulyesinde hasadın başladığını söyledi. İnegöl sanayi değerleriyle, turizmiyle, beraberinde tarım değerleriyle daha iyi yerlere gelsin diye el birliği ile mücadele ettiklerini ifade eden Başkan Taban, "Öncelikle tüm eken, biçen üreticilerimize teşekkür ediyorum. Tarımın çok önemli olduğu bir dönemdeyiz. Şehrimizin bir değeri olan, coğrafi işaretli ürünümüz Cerrah Kuru Fasulyesiyle ilgili de bu ürünün geliştirilmesini arzu ediyoruz. Cerrah Kuru Fasulyesiyle ilgili buradaki yerel derneklerimizle yaptığımız çalışmalar oldu, Kırsal Kalkınma Müdürlüğümüz, Ziraat Odamız ve İlçe Tarım Müdürlüğümüzle çalışmalarımız oldu. Üretim artsın istedik. Burada sağ olsun çiftçilerimizin büyük gayreti var. İnegöl’ümüzde kuru fasulye ekilişleri 750 dekara kadar ulaşmış durumda. İnegöl Belediyesi olarak kuru fasulye üretimine katkı sunmak adına da geçtiğimiz yıl bir hasat makinesi aldık. Çiftçimiz zor olan hasadını kolay kılsın istedik. Bu makineyle fasulye kabuğundan ayrılmış oluyor. Bu yıl da hasatla beraber makinemiz sahaya indi. Tüm çiftçilerimiz Muhtarlık İşleri Müdürlüğümüze başvurarak bu makineden ücretsiz olarak faydalanabilir" dedi. İHA

PARA ETMEYİNCE HALKA ÜCRETSİZ DAĞITTI

İnegöl’ün Alibeyköy Mahallesi’ndeki 50 dönümlük arazisine ekim yapan çiftçi, ürünlerin maliyetini karşılamadığı için hasat yapmaktan vazgeçti. Zarar etmemek için patatesleri satmayan çiftçi, emeklerinin boşa gitmemesi adına tarlasını vatandaşlara açtı. Durumu duyan yüzlerce kişi, sabahın erken saatlerinden itibaren tarlaya gelerek patatesleri kendi elleriyle topladı. Ücretsiz dağıtım büyük ilgi görürken, vatandaşlar çiftçiye teşekkür etti. İHA

#Hasat