#Kavacık Üzümü

- Kavacık Üzümü haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Kavacık Üzümü haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

EMEĞİN VE KÜLTÜRÜN EN TATLI HALİ: KAVACIK ÜZÜM FESTİVALİ Haber

EMEĞİN VE KÜLTÜRÜN EN TATLI HALİ: KAVACIK ÜZÜM FESTİVALİ

Kavacık Üzüm Fstivali bu yılda İzmir'de düzenlenen en renkli festival oldu. Kavacık Köyü’nün coğrafi işaretli üzümünü, üreticinin emeğini ve bölgenin tarımsal değerlerini tanıtmak amacıyla Karabağlar Belediyesi tarafından geleneksel hale getirilen Kavacık Üzüm Festivali’nin 14.sü, iki gün boyunca renkli etkinliklere sahne oldu. Topraktan sofraya büyük bir emeğin ürünü, Kavacık’ın her evinin hikâyesi olan üzümün tanıtıldığı festivale İzmir ve çevresinden çok sayıda vatandaş katıldı. Festivalin düzenlenmesine Buca, Karşıyaka, Gaziemir, Konak, Bayraklı, Tire ve Seferihisar belediyeleri de destek verdi. Renkli hafta sonu İki gün boyunca festivalde üretici stantları, kadın emeği stantları, çocuk etkinlikleri, sanat atölyeleri, sportif aktiviteler, kitap takas şenliği ve interaktif yarışmalar ziyaretçilerle buluştu. Kavacık Kadın Kooperatifi, Selluka Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi ile Kadın Emeği Pazarı’nın stantları da yoğun ilgi gördü. Festivalin ilk gününde Tire Belediyesi Tarihi Armoni Bandosu, son gününde ise Konak Belediyesi Kültür Orkestrası ve Deniz Aygün Araal sahne aldı. Bayraklı Belediyesi’nin sahne desteği ile İzmir Folklor Gençlik ve Spor Kulübü Derneği Halk Oyunları Ekibi de festivale renk kattı. “Kavacık bizim değerlimiz” Coğrafi işaretli Kavacık Üzümü’nü bir emeğin hikâyesi olarak değerlendiren Başkan Kınay, “Hem köylümüzün emeğini hem bizlerin yüreğini görmek hem de dayanışmamıza güç vermek için gelen herkese teşekkür ederim. Kavacık bizim için değerli, üzüm bizim için kıymetli. Üzümü, bereketi, toprağı, havayı, suyu, ekmeğimizi, sebzemizi, emeğimizi; aslında kaybettiğimiz her şeyi hatırlayalım ve kıymetini bilelim istiyoruz” diye konuştu. Emek ve dayanışma Festivalin her noktasında üreticinin ve kadınların emeğinin bulunduğunu vurgulayan Başkan Kınay, “Dolu dolu iki gün geçirdik. Ege’nin her yerinden dostlarımızla beraberdik. Hem üzümümüz hem de stantlarımızda köylümüzün emeği ve ürünleri vardı. Karabağlar’ın her bir mahallesinden kadınlarımızın kendi ürettiği el emeği de buradaydı. Bu festivalin her yerinde emek var, dayanışma var. Bütün bu organizasyonda emeği olan Karabağlar Belediyesi’ndeki çalışma arkadaşlarıma, üreticilerimize, destek veren belediyelerimize ve bizleri yalnız bırakmayan tüm vatandaşlarımıza teşekkür ediyorum. Emeğimizi ve yüreğimizi birleştirdik” dedi. Festivalde neler vardı? Festival boyunca Çağdaş Sirk Sanatları Atölyesi İzmir Clown Sirki, DJ performansları, çocuk etkinlikleri, sanat atölyeleri, sportif aktiviteler ve interaktif yarışmalar gerçekleştirildi. Kavacık üzümü kök boyasıyla çanta boyama, asma yaprağı baskı, seramik magnet boyama, üzüm salkımı anahtarlık yapımı ve Kavacık üzüm çekirdeği yağıyla krem yapımı gibi atölyeler yoğun ilgi gördü. Çabukluk parkuru, ayak tenisi, badminton, mini voleybol, mini futbol ve masa tenisi etkinliklerinin yanı sıra iklim değişikliği, çevre ve geri dönüşüm konularında bilgilendirme stantları kuruldu. Kavacık Köyü sakini Ressam Meryem Düzgünkaya’nın sergisi ve çocuklarla gerçekleştirilen resim atölyesi de festival programında yer aldı. 14. Kavacık Üzüm Festivali, iki gün boyunca üretimin, emeğin, kültürün ve dayanışmanın buluşma noktası oldu.

UZMANLAR COĞRAFİ İŞARETLİ KAVACIK ÜZÜMÜNE HAYRAN KALDI Haber

UZMANLAR COĞRAFİ İŞARETLİ KAVACIK ÜZÜMÜNE HAYRAN KALDI

Türkiye’nin dört bir yanından uzmanlar kavacık köyü’nde buluştu. Kavacık’ın coğrafi işaretli üzümü ilgi odağı olurken Kavacık üzümünün bölgeyle olan uyumunun ve kendine özgü tadının dikkat çekici olduğunu ifade etti. 3. ULUSAL BAĞCILIK VE ÜRÜNLERİ SEMPOZYUMU İzmir’de uzun bir aradan sonra yeniden düzenlenen 3. Ulusal Bağcılık ve Ürünleri Sempozyumu kapsamında, Türkiye'nin farklı illerinden gelen uzmanlar Karabağlar Belediyesi'nin desteğiyle Kavacık Köyü’nü ziyaret etti. Katılımcılar, köyün coğrafi işaretli üzümü hakkında bilgi alarak üretim süreçlerini yerinde inceledi. Edirne, Ankara, Bolu, Mardin, Tokat, İstanbul, Manisa ve Aydın’dan gelen gıda ve ziraat mühendisleri, akademisyenler ile oda temsilcilerine, Kavacık Köyü Muhtarı Hüseyin Yalçın ve Kavacık Kadın Kooperatifi Başkanı Nurten Özkan ev sahipliği yaptı. Yalçın ve Özkan, konuklara bölgenin tarihi, üretim yapısı, üzüm çeşitliliği ve kooperatif çalışmaları hakkında kapsamlı bilgiler verdi. BAĞLARDA İNCELEME, SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK VURGUSU Ziyaret kapsamında Kavacık’taki bağlarda incelemelerde bulunan katılımcılar, bağın toprağı, iklim yapısı, üzüm verimi ve üretim yöntemleri üzerine gözlemler yaptı. Köyün doğal dokusu, bağların yapısı ve üzümün aroması hakkında çeşitli notlar alan uzmanlar, İzmir'in coğrafi işaretli üzümünün bölgeyle olan uyumunun ve kendine özgü tadının dikkat çekici olduğunu ifade etti. Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Ömer Ulaş Kırım ise bağcılığın yalnızca ekonomik değil, aynı zamanda kültürel bir miras olduğunu vurguladı. KARABAĞLAR BELEDİYESİ DE SEMPOZYUMA DESTEK VERDİ Karabağlar Belediyesinin de destekçileri arasında yer aldığı 3. Ulusal Bağcılık ve Ürünleri Sempozyumu, Türkiye’nin bağcılık açısından zengin coğrafyasında akademik bilgi ile sektör deneyimini buluşturmayı, yerel üzümlerin kullanım alanlarını genişletmeyi ve sektöre sürdürülebilir bir yön kazandırmayı hedefledi. Ayrıca sempozyum ekibinin hazırlamış olduğu hoşgeldin paketlerinde üzüm lokumu da yer aldı. Böylece konuklar kendine has aroması ve tadıyla lezzetli üzüm lokumunu da tatma imkanı buldu.

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.