#Kiraz

- Kiraz haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Kiraz haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

5 DAKİKADA 1 KİLO 486 GRAM YEDİ, YARIM ALTIN KAZANDI Haber

5 DAKİKADA 1 KİLO 486 GRAM YEDİ, YARIM ALTIN KAZANDI

Manisa'nın Alaşehir ilçesinde düzenlenen Geleneksel Uluderbent Kiraz Festivali kapsamında gerçekleştirilen, "En Çok Kiraz Yeme Yarışması" renkli görüntülere sahne oldu. 21 yarışmacının katıldığı yarışmada, Ömer Evren 5 dakikada 1 kilo 486 gram kiraz yiyerek birinci olurken, rakibini sadece 2 gram farkla geride bıraktı. Alaşehir'e bağlı kırsal Uluderbent Mahallesi'nde gerçekleştirilen festivalde, yarışma öncesi kirazlar yıkanarak birer kilogramlık tabaklarda hazırlandı. Yarışmacılar, kendilerine verilen sürede en fazla kirazı yemek için kıyasıya mücadele etti. Yarışmayı izleyen vatandaşlar ise tezahüratlarla yarışmacılara destek verdi. 4'ü kadın toplam 21 kişinin katıldığı yarışmada Ömer Evren 1 kilo 486 gram kiraz yiyerek birinci olurken, Dursun Gökçen 1 kilo 484 gramla ikinci, İsa Karaaslan ise 1 kilo 442 gramla üçüncü oldu. Dereceye giren yarışmacılara ödül olarak birinciye yarım altın, ikinciye çeyrek altın, üçüncüye ise gram altın verildi. Kadın yarışmacılara da teşvik amacıyla çeşitli ödüller takdim edildi. Alaşehir Belediye Başkan Yardımcısı Erol Kacar yaptığı açıklamada, "Uluderbent Mahallemiz kirazıyla meşhur. Her yıl bu festivalle kirazımızı tanıtıyoruz. Derbent'imizin kirazı rengiyle ve tadıyla benzersizdir. Havası sert, insanı mert bu bölgemizin çalışkan insanlarıyla bir arada olmaktan mutluyuz" dedi. Yarışmaya katılan Emine Yatağan ise, "Amacım birinci olmak değil, kadınların da bu işi yapabildiğini göstermek" ifadelerini kullandı. Yarışmayı kazanan ve yarım altını kazanan Ömer Evren, "Bergama'dan akraba ziyaretine geldik. Yarışmaya katıldım ve birinci oldum. Çok mutluyum" diye konuştu. Geçmiş yıllarda da yarışmada dereceler elde eden ve bu seneki yarışmayı 2 gram farkla ikinci tamamlayan Dursun Gökçen ise, "Seneye birinci olsam da olmasam da şehitlerimiz için lokma döktüreceğim. Bu yıl ikinci oldum. Süre 10 dakika olsaydı birinci olurdum ama kazanan arkadaşı tebrik ediyorum" dedi. Öte yandan, geçmiş yıllarda yarışmacıların 10 dakikalık sürede zorlandığı için bu yıl yarışmanın 5 dakika olarak düzenlendiği öğrenildi.

TÜRKİYE DONDURULMUŞ KİRAZDA DÜNYA LİDERİ Haber

TÜRKİYE DONDURULMUŞ KİRAZDA DÜNYA LİDERİ

Dünya genelinde sağlıklı beslenmeye verilen önem artarken, Türkiye bu noktada dondurulmuş gıdadaki avantajını çok iyi kullanıyor. Dondurulmuş Gıda Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Bülent Yıldırım, özellikle gelişmiş ülkelerde sağlıklı beslenmeye daha çok önem verilmeye başlandığını belirterek, bu konuda da katkısız, ilaçsız doğal gıda ürünlerinin ön plana çıktığını anlattı. Yıldırım, taze ve sebzelerin hasat edildikten sonra fazla bekletilmeden yıkanıp dondurulduğunu dile getirerek, "Tazeyken ne kadar doğal ve katkısız ise dondurulduktan sonra da aynı özelliklerde" dedi. Dünyada dondurulmuş gıda tüketiminde ABD'nin önde geldiğini ve kişi başına tüketimin 70 kilogram olduğunu vurgulayan Yıldırım, Avrupa'da bu miktarın 40 kilogram, Türkiye'de ise 7 kilogram olduğunu aktardı. Bu yüzden hem Türkiye'de ciddi bir potansiyel bulunduğunu hem de yurt dışındaki tüketime bağlı olarak ihracat anlamında önlerinin açık olduğunu belirten Yıldırım, şunları söyledi: "Türkiye yıllarca dondurulmuş biber ihraç etti. Dondurulmuş kirazda da dünya lideriyiz. Taze kiraz ihracatımız bu yıl yaşanan zirai don olayını saymazsak ortalama 80 bin tonun üzerinde. Dünyada taze kiraz ihracatında hep ilk 3'te yer aldı. Avrupa'da zaten lideriz. Dondurulmuş kirazda da ilk sıradayız. Afyonkarahisar'ın Sultandağı ilçesi gibi üretim yerlerinde ürünler toplanıyor çekirdekleri çıkartılıyor ve organik olarak donduruluyor." Dondurulmuş kirazın önemli bölümünün ABD'ye ihraç edildiğini aktaran Yıldırım, "Yıllık 12-15 bin ton ihracatımız var. Organik tarafında ciddi avantajımız bulunuyor. Katma değerli ürünler üretiyorsunuz, satıyorsunuz ve döviz sağlıyorsunuz. Çiftçi memnun oluyor ihracatçı da mutlu." dedi. Kirazın hasat döneminde toplanmasıyla sürecin bitmediğini dile getiren Yıldırım, "Tüketimi 12 ay sürüyor. ABD'de ve Avrupa ülkelerinde pastacılık sanayisinde, kokteyllerde, meyveli yoğurtlarda kullanılıyor. Ve bunun önemli bölümü Türk çiftçisinin ürettiği, Türk firmalarınca dondurulan organik ürünler" diye konuştu.

KUR DENGESİZLİĞİ TARIMSAL İHRACATÇIYI ZORLUYOR Haber

KUR DENGESİZLİĞİ TARIMSAL İHRACATÇIYI ZORLUYOR

Uludağ Yaş Meyve Sebze İhracatçılar Birliği Başkanı Senih Yazgan, iklim değişikliği nedeniyle nisanda yaşanan zirai don ve yaz aylarındaki aşırı sıcakların taze meyve ve sebze üretimini olumsuz etkilediğini belirtti. Özellikle sert çekirdekli meyvelerde yaşanan kayıp nedeniyle ihracatın tatmin edici olmadığına dikkati çeken Yazgan, her türlü olumsuzluğa rağmen üreticilerin üretmekten ihracatçıların da mücadeleden vazgeçmediğini anlattı. Bu yıl anlık bakıldığında geçen yılın aynı dönemine göre yaşanan ürün eksikliğinden kaynaklanan yüzde 9-10'luk bir kayıp olduğuna işaret eden Yazgan, "Yıl sonunda narenciye ürünlerinin devreye girmesiyle bu açığı kapatabiliriz diye düşünüyorum. Kiraz ihracatı bu yıl yok denecek kadar az oldu. 75-80 bin ton ürün satan bir ülke için 6 bin tonluk ihracat yok gibi bir şey" dedi. Olmayan ürünün yerine başka ürünü koymakla ihracatın dengelenmesinin pazarda sürekliliği sağlamayacağını belirten Yazgan, şöyle devam etti: " Türkiye kiraz üreticisi ve ihracatçısı olarak bilinmeli. Kirazdan kaybedelim narenciyeden kaybedelim mantığı olmamalı. Her ülke fırsat kolluyor. Dünyada rakipsiz değiliz. Siz olmazsanız hemen o ülke devreye giriyor. Söz konusu pazarda o üke devamlılığı sağlarsa oraya kaçış olur. Türkiye, üretim açısından ve pazarlara hakim olma açısından çok güçlü. Ben çok ciddi yer değiştirme olacağını düşünmüyorum." "Büyük fırtınalar estirebiliriz" Yazgan, bu dönemde en büyük sorunun artan girdi maliyetlerini döviz kurunun karşılamaması olduğunu vurgulayarak, "Fiyatlarımızı, baskılanmış döviz kuruyla, girdi maliyetleriyle karşılaştırdığımızda karlılık açısından üreticimiz ve ihracatçımız açısından beklenen rakamları yakaladığımızda bu pazarlarda büyük fırtınalar estirebilecek ülkeyiz. Girdi maliyetleri ile döviz kuru arasındaki makas ihracatçıları zorluyor. Döviz kurunun artması gerekiyor biraz." ifadesini kullandı. Şu anda iç piyasanın ihracata göre daha iyi olduğunu dile getiren Yazgan, "İçerde fiyatlar artıyor ama döviz kuru yükselmediğinden ihracat karlı olmaktan çıkıyor. İhraç ettiğiniz ürün bizler için fiyat açısından tercih edilmez oldu. Uluslararası pazarı kaybetmek istemiyoruz. Biz o pazarlarda olmak istiyoruz. Girdi maliyetlerini üst üste koyduğunuz da maliyetler çok yükseldi. Döviz kurundaki pozisyon, beklentileri karşılamadığı için Avrupa pazarında rekabetçiliğimizi kaybettik." dedi. İHA

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.