#Protein

BÖYLE SEYYAR GÖRÜLMEDİ: HİNDİLER ÇARŞIDA GEZDİRİLİYOR

Araçların arasından yürüyen hindiler ve Bilgili’nin satış tarzı ilçe halkının ilgisini çekti. "Canavar Ahmet" lakabıyla tanınan Bilgili, her sabah hindilerini iş hanının bahçesinden çıkararak caddelerde dolaştırıyor. Doğal ortamda yaylada yetiştirdiği hindileri gören vatandaşlar hem gülümsüyor hem de alışveriş yapıyor. "BU HİNDİLER ÇİFTLİK MALI DEĞİL, DOĞAL YAYLADAN GELİYOR" Hindi etinin, tavuk etine göre daha fazla protein içerdiğini ve kolesterol oranının düşük olduğunu belirten Bilgili, fiyatların 2 bin 500 TL ile 3 bin 500 TL arasında değiştiğini söyledi. Satış yaparken yazdığı manileri de okuduğunu belirten Bilgili, “35-40 senedir bu işi yapıyorum. ‘Canavar Ahmet’ lakabıyla tanınırım. Hindilerim çiftlik malı değil, doğal yayladan geliyor” dedi. HEM GÖRSEL ŞÖLEN HEM SATIŞ TAKTİĞİ Esnaflardan Harun Akdoğan, “Tavuktan daha lezzetli, pilav üstü çok güzel oluyor” ifadelerini kullanırken, berber Nazım Kurt da “30 yıldır burada berberim. Her berberin önünden hindi geçmez. Burası Canavar Ahmet’in pazarı oldu, herkes alıştı” diyerek durumu esprili bir dille anlattı.