#Samsa

SOSYAL MEDYA FENOMENLERİ GASTRONOMİ FESTİVALİ İÇİN BURSA’DA

Bursa Gastronomi Festivali heyecanı başladı. Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin davetlisi olan ‘’influencerlar’’ (Sosyal medya fenomenleri), takipçileri için Bursa, Osmangazi, Yıldırım, Gürsu ve İnegöl’de festival katılımcısı işletmeleri ziyaret ederek, Bursa’nın mutfak lezzetlerini tattı. ''FETHEDEN LEZZETLER'' Binbir çeşit damak tadı ve yemekleri ile Bursa’nın zengin mutfak kültürünü uluslararası alana taşımak amacıyla organize edilen Bursa Gastronomi Festivali bu yıl ‘’Fetheden Lezzetler’’ temasıyla düzenleniyor. Her yıl katılımcı ve ziyaretçi sayıları artan festival, Türkiye’nin önde gelen gastromi etkinlikleri arasında yer alıyor. Asırlık lezzetleri geleceğe taşıyan festivalde her yıl yepyeni tatlar da ziyaretçilerle buluşuyor. ORTA ASYA’DAN BALKANLARA… Orta Asya ve Anadolu'dan, Balkanlar ve Kafkaslardan gelen mutfak geleneklerinin harmanlandığı ve kentin yeme içme vitrini haline gelen festivale bu yıl da çok sayıda işletmeci, aşçı ve yemek sevdalıları katılıyor. Bursa Gastronomi Festivali 'nin bu yılki ilk konukları yeme içme kültürü üzerine içerik üreten ‘’influencerlar’’ oldu. Bursa’nın farklı ilçelerindeki işletmeleri ziyaret eden içerik üreticileri deneyimlerini takipçileriyle paylaştı. SAMSA'DAN CEVABİYE; SÜT HELVASINDAN TAHİNLIYA... Özbek ekmeği olarak bilinen Samsa’dan İnegöl köftesine, Bursa’ya has süt helvası, cantık ve tahinli pideden Bosna-Hersek ve Sırbistan’ın geleneksel cevabi köftesine, onlarca lezzeti yapıldıkları mekanlarda tadan ‘’influencerlar’’ Bursa’nın zengin mutfak kültürüne hayran kaldı. DAMAK ÇATLATAN LEZZETLERİ TAKİPÇİLERİYLE PAYLAŞTILAR Sosyal medya hesaplarında Bursa’nın lezzetlerini paylaşan ‘’Bursadayedim’’isimli hesap sahibi Tuncay Dem, organizasyon hakkında şunları söyledi: Mekân sahipleriyle festival hazırlıklarını ve markaların festival sürecinde kendilerini nasıl daha iyi ifade edebilecekleri üzerine fikir alışverişlerinde bulunduk. Aynı zamanda yaptığımız paylaşımlar sayesinde festival heyecanının geniş kitlelere ulaşmasına katkı sağladık. İşletmelerin hikâyelerini, ürünlerini ve Bursa’nın gastronomi kültüründeki yerlerini doğru şekilde anlatabilmek açısından önemli bir hazırlık süreci oldu.’’ HER GEÇEN YIL İLGİ ARTIYOR Bursa’nın gastronomi alanında çok güçlü bir şehir olduğunu vurgulayan Tuncay Dem, ‘‘Bursa Gastronomi Festivali hem köklü lezzetlerimizin hem de birbirinden değerli işletmelerimizin daha geniş kitleler tarafından tanınması açısından büyük bir fırsat sunuyor. Gastronomi Festivali’nden bu yana organizasyonu yakından takip ediyorum. Her geçen yıl festivalin hem katılımcı sayısı hem de gördüğü ilgi açısından büyüdüğünü görmek oldukça sevindirici. Bursa’nın lezzetlerini, işletmelerini ve bu büyük organizasyonun atmosferini sosyal medya üzerinden takipçilerimizle buluşturmaya devam edeceğiz’’ dedi.