Su Ürünleri Haberleri - Son Dakika Su Ürünleri Haber Güncel Gelişmeler

İZMİRLİ BALIKÇILAR “VİRA BİSMİLLAH" DEDİ: BAŞKAN TUGAY, SEZONUN İLK MEZADINA KATILDI

Denizlerde av yasağının sona ermesiyle İzmirli balıkçılar yeni sezon için yeniden denize açıldı. Sezonun ilk ürünleri İzmir Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Hali’nde satışa sunulurken, Büyükşehir Belediye Başkanı Tugay da günün ilk saatlerinde balıkçı esnafını ziyaret ederek sezonun ilk mezadına katıldı. Tugay, denizlerin korunmasının önemine dikkati çekerek balıkçılara bereketli bir sezon diledi. Av yasağının 1 Eylül itibarıyla sona ermesinin ardından yaklaşık dört aylık aranın ardından denize açılan İzmirli balıkçıların getirdiği ilk ürünler, Buca Kaynaklar’daki İzmir Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Hali’ne ulaştı. Yeni sezonun ilk gününde hali ziyaret eden Başkan Tugay’a İzmir Ticaret Odası Su Ürünleri Meslek Komitesi ve Balıkçı İş Adamları Derneği Başkanı Çakan, İzmir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Çelik, Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Üngür ile sektör temsilcileri eşlik etti. SEZONUN İLK MEZADINA KATILDI Haldeki esnafı ziyaret eden Başkan Tugay, balıkçıların yeni sezona ilişkin beklentilerini dinleyerek bereketli bir sezon ve bol kazanç temennisinde bulundu. Daha sonra sezonun ilk mezadına katılan Tugay, açık artırmayla satışa çıkarılan ilk balıkları satın aldı. Yeni sezonun ilk satılan ürünlerinin levrek ve barbun olduğu belirtildi. ❝EKMEĞİNİ DENİZDEN ÇIKARANLARA BEREKETLİ BİR YIL DİLİYORUM❞ Su Ürünleri Hali’ndeki ziyaretinin ardından açıklamalarda bulunan Tugay, İzmir’in su ürünleri sektöründeki konumuna dikkati çekti. Yeni av sezonunun balıkçılar için hayırlı olmasını dileyen Tugay, ❝Bugün 1 Eylül. Yeni av sezonu açıldı. Bütün balıkçılarımıza, ekmeğini denizden çıkaran bütün kardeşlerimize bereketli bir yıl diliyorum. İzmir su ürünleri ihracatında şu anda Türkiye’nin lideri konumunda. Ciddi miktarda ihracat yapılıyor. İzmir için, Türkiye için çok önemli bir durum bu❞ ifadelerini kullandı. ❝DENİZLERİ KORUMAMIZ LAZIM❞ Yeni av sezonunda denizlerin korunmasının öncelikleri arasında bulunduğunu vurgulayan Tugay, çevre kirliliğine karşı herkesin sorumluluk taşıdığını söyledi. Tugay, ❝Denizleri korumamız lazım; en büyük mesajımız bu olacak. Denizlerin kirletilmemesi için herkes özen göstermeli ki, denizler de bereketini kaybetmesin. Verimli bir sezon diliyorum. Balıkçılarımız bol bol yakalasın, yurttaşlarımız da yesin❞ dedi. SEKTÖR TEMSİLCİLERİ SEZONDAN UMUTLU İzmir Ticaret Odası Su Ürünleri Meslek Komitesi Başkanı Çakan da sezonun ilk gününde hale ulaşan ürünlere ilişkin değerlendirmede bulundu. Yaklaşık dört buçuk aylık aranın ardından yeni sezona başladıklarını belirten Çakan, ❝Sabah gelen balıklardan gördüğümüz kadarıyla bol ve bereketli bir sezon yaşıyoruz. Genel iklim şartları ve yağışlar nedeniyle bu sene balıklarda havyar tuttu. Bereketli bir sezon olacağını tahmin ediyoruz❞ diye konuştu. SU ÜRÜNLERİ HALİ 29 YILDIR HİZMET VERİYOR İzmir Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Hali, 29 yıldır kentte su ürünleri sektörüne hizmet veriyor. Buca Kaynaklar’da 58 bin metrekarelik alanda faaliyet gösteren halin, işlem hacmi bakımından Türkiye’de ilk sırada yer aldığı belirtildi. 81 çalışanın görev yaptığı tesise günlük ortalama 5 bin ziyaretçi ile 2 bin aracın giriş yaptığı bildirildi. Tesiste 44 balık satış yeri, bir lokanta, bir çay ocağı, 748 metrekarelik soğuk hava deposu, dört buz satış yeri ve paket arıtma tesisi bulunuyor. İşletme onay belgesine sahip sayılı su ürünleri hallerinden biri olduğu belirtilen tesisin, Avrupa Müktesebat Heyeti tarafından da örnek gösterildiği kaydedildi. 34 KOOPERATİFE BAĞLI 750’DEN FAZLA BALIKÇIYA DESTEK İzmir Büyükşehir Belediyesi, kentte balıkçılığın geliştirilmesine yönelik çalışmalarını Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı aracılığıyla sürdürüyor. Bu kapsamda 15 ilçedeki 34 su ürünleri kooperatifine bağlı 750’nin üzerinde balıkçıya yaprak buz, boya ve macun gibi desteklerin sağlandığı bildirildi. Su Ürünleri Hali’nde de hizmet koşullarının iyileştirilmesine yönelik çalışmalar kapsamında ibadethane ve tuvaletlerin yanı sıra kapalı mezat alanındaki balık temizleme bölümleri yenilendi. Restoran yeniden hizmete açılırken, açık mezat alanının ızgara sistemi de yenilendi. Alanın hava koşullarından korunması amacıyla sundurma çalışmalarının başlatıldığı belirtildi.

İZMİR'DE BALIK HALİNDE DENETİM: 241 KİLO KAÇAK SU ÜRÜNÜ

İzmir'de Buca Balık Hali'nde gerçekleştirilen denetimlerde, mevzuata aykırı şekilde bulundurulduğu belirlenen 195 kilogram istavrit, 30 kilogram mercan ve 16 kilogram akya olmak üzere toplam 241 kilogram su ürünü ele geçirildi. Mevzuata aykırı faaliyette bulunduğu tespit edilen kişiler hakkında idari para cezası uygulandı. 195 KİLOGRAM İSTAVRİT ELE GEÇİRİLDİ Denetimlerde 195 kilogram istavrit, 30 kilogram mercan ve 16 kilogram akya olmak üzere toplam 241 kilogram su ürününe, mülkiyeti kamuya geçirilmek üzere el konuldu. Mevzuata aykırı faaliyette bulunduğu belirlenen kişiler hakkında da 1380 Sayılı Su Ürünleri Kanunu kapsamında idari para cezası uygulandı. "DENETİMLER KARARLILIKLA SÜRECEK" İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden yapılan açıklamada, denizlerdeki biyolojik çeşitliliğin korunması, su ürünleri stoklarının gelecek nesillere aktarılması ve yasal avcılığın desteklenmesi amacıyla İzmir genelindeki denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceği bildirildi. Yasa dışı avcılık ve ticaretle mücadelenin yalnızca kamu kurumlarının çalışmalarıyla sınırlı kalmaması gerektiğine işaret edilen açıklamada, sürdürülebilir balıkçılık için kamu kurumları, sektör paydaşları ve vatandaşların iş birliğinin önem taşıdığı vurgulandı. Müdürlük, su ürünleri kaynaklarının korunması ve yasa dışı avcılığın önlenmesi konusunda vatandaşlara duyarlılık çağrısında bulundu.

DENİZLERDE AV SEZONU KAPANIYOR: YASAK 15 NİSAN’DA BAŞLIYOR

Denizlerde av yasağı dönemi, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından su ürünleri stoklarının korunması ve balıkçılığın sürdürülebilirliğinin sağlanması amacıyla 15 Nisan itibarıyla başlayacak. Düzenleme kapsamında gırgır ve trol tekneleri 15 Nisan–31 Ağustos tarihleri arasında denizlerde avcılık yapamayacak. Ancak kurallara uyulması şartıyla söz konusu teknelerin uluslararası sularda faaliyet göstermesine izin verilecek. Bakanlık, bilimsel, çevresel ve ekonomik değerlendirmeler doğrultusunda uygulanan yasakların deniz ekosistemini korumayı ve biyolojik çeşitliliği gelecek nesillere aktarmayı hedeflediğini bildirdi. Aşırı ve bilinçsiz avcılığın stoklar üzerinde baskı oluşturduğu vurgulandı. Tebliğ kapsamında bazı türler için de farklı yasak tarihlerinin geçerli olacağı belirtildi. Buna göre kalkan, karides, deniz patlıcanı, ahtapot, mavi yengeç gibi türlerde belirli dönemlerde avcılık tamamen durdurulacak. Av yasağı süresince stok tespiti zorunlu olacak, yasağın başlamasından önce avlanan ürünlerin satışı ve taşınması için il ve ilçe müdürlüklerine bildirim yapılması gerekecek. Geleneksel kıyı balıkçılığı ise uzatma ağları ve çapari gibi yöntemlerle, kurallara uyulması şartıyla yıl boyunca devam edebilecek. Öte yandan denetimlerin özellikle kıyı şeritleri, balıkçı barınakları ve satış noktalarında 7 gün 24 saat esasına göre sürdürüleceği bildirildi.

İSRAİL SAZANI ÖNEMLİ BİR GELİR KAYNAĞI OLDU

Hızla çoğalması ve yayılması nedeniyle istilacı tür olarak bilinen İsrail sazanının uzun süredir Uluabat Gölü'nde avcılığı yapılıyor. Yıllardır gölden çıkan ve iyi gelir sağlayan turna ve sazan gibi diğer balıklar ile tatlısu ıstakozu azalırken, İsrail sazanı hızla arttı. İstilacı tür, göle kıyısı olan yerleşim birimlerindeki balıkçılara ek gelir sağladı. Gölyazı Mahallesi Muhtarı Mustafa Cihanoğlu, Uluabat Gölü'nün su seviyesinin yağışlarla yükselmesinin balıkçıları mutlu ettiğini söyledi. Gökde balık miktarının artmasını beklediklerini dile getiren Cihanoğlu, "Bu balık ilk geldiğinde gölü yok edecek dediler, bitirecek dediler. Uluabat Gölü'nde 20-30 yıldır var. Gölde bizim açımızdan bir sıkıntı oluşturmadı. Balıkçılarımız ağırlıklı olarak bu balıkla geçimini sağlıyor. Yakalanan balıklar Suriye ve Irak'a ihraç ediliyor. Diğer balıklar azalınca İsrail sazanı balıkçılar için kurtuluş oldu" diye konuştu. Gölyazı Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Mustafa Topsezer de şu anda gölde sazan avcılığının sürdüğünü belirterek, "15 Mart'ta sazan avı yasağı başlayacak. Şu an turna yasak. 1 Nisan'da turna başlayacak. Balıkçılar yakaladıkları sazanları soğuk hava deposuna teslim ediyor. Oradan balıkları firma alıyor ve işleyip ihraç ediyor. Balıkçılarımız için önemli bir gelir kaynağı" dedi.

BURSA'DA BALIKÇILARA DA MAZOT DESTEĞİ

Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin tarımsal üretimi desteklemek ve artan girdi maliyetlerini azaltmak amacıyla çiftçilere sağladığı yüzde 100 hibeli mazot desteğinden balıkçılar da yararlanabilecek. Büyükşehir Belediyesi Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından yürütülen yüzde 100 hibeli ‘Mazot Desteği’ projesi üreticilerden yoğun ilgi görürken, ekmeğini denizden çıkaran balıkçılar da unutulmadı. 5 bin TL’lik mazot desteğinden faydalanmak isteyen balıkçılar, belediyenin resmi internet sitesi üzerinden 1 Mart 2026 tarihine kadar başvurabilir. Projeden duydukları memnuniyeti dile getiren Gemlik Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Hüseyin Dalarel, zor şartlar altında denize çıkan balıkçılara sağlanan mazot desteğinin önemli olduğunu belirterek tüm balıkçılar adına Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey’e teşekkür etti.

DENİZ VE GÖLLERE 83 MİLYON BALIK BIRAKILDI

Türkiye'de deniz, göl ve göletlerdeki balık popülasyonunu artırma çalışmaları devam ediyor. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, katıldığı bir programda, Türkiye'nin 3 tarafı denizlerle çevrili yüksek potansiyelli bir avlanma alanına sahip olduğunu belirtti. Ülkede son yıllarda artış gösteren yetiştiricilik ve profesonel avcılıkla 2 milyar dolarlık ihracat rakamına ulaşıldığına dikkati çeken Yumaklı, su ürünleri avcılığında kapasiteyi bilmek ve buna yönelik üretim planlaması yapmanın önemine işaret etti. İç sularda ne kadar üretileceği, avcılıkla ilgili balık stoğunun nasıl yönetileceği konusunun üretim planlamasının içine dahil edildiğini aktaran Yumaklı, şunları kaydetti: "Yeni yetiştiriciik bölgeleri, alanları oluşturmaya çalışıyoruz. Yıllık 7 bin 500 tonluk yetiştiricilik bölgesi oluşturacağız. Balık populasyonunu da artırmak gerekiyor. Enstitülerde yetiştirilen balıkları, denize, göl ve göletlere bırakıyoruz. Ciddi bir balıklandırma çalışması yürütüyoruz. 2025 yılında 83 milyon balık bıraktık sulara. Marmara Denizi'nde balıkçılara müsilaj desteği verdik." Yumaklı, Yalova'da Uluslararası Su Ürünleri Kontrol Denetim Merkezi'nin önümüzdeki yıl hizmete gireceğini belirterek, "Bu merkez Akdeniz ülkelerinin en büyüğü olacak. Balıkçılığın da hakkını vereceğiz." dedi.

BURSA BALIK HALİ'NE GECE OPERASYONU

Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinesinde, Tarım A.Ş. ve Sahil Güvenlik Komutanlığı ekiplerinin katılımıyla gece saatlerinde Balık Hali’nde kapsamlı bir denetim gerçekleştirildi. Denetimlerde balık nakil araçları, mezat alanı ile soğuk hava depoları tek tek kontrol edildi. Ekipler tarafından yapılan incelemelerde, avlanabilir asgari boyun altında olduğu belirlenen 615 kilogram istavrite el konuldu. Denetimlerin özellikle yasa dışı avcılığın önlenmesi, su ürünleri kaynaklarının korunması ve tüketicilere sağlıklı ürünlerin ulaştırılması amacıyla yapıldığı belirtildi. Yetkililer, su ürünleri denetimlerinin sürdürülebilir balıkçılığın sağlanması, stokların korunması ve halk sağlığının güvence altına alınması için il genelinde aralıksız ve kararlılıkla sürdürüleceğini ifade etti. Kurallara uymayan balıkçılara ağır cezai yaptırım uygulandığı açıklandı.

İZMİR’DE 27 TON BELGESİZ KARA MİDYE YAKALANDI

Taşıma belgeleri bulunmayan midye'ler, doğaya zarar verilmeden denize iade edildi. Olayla ilgili sorumlular hakkında 1380 Sayılı Su Ürünleri Kanunu kapsamında idari işlem başlatıldı. ÜÇ İLÇEDE EŞ ZAMANLI DENETİM Konak, Karabağlar ve Bornova ilçelerinde İzmir İl Müdürlüğü ekiplerince eş zamanlı yapılan denetimlerde, kente giriş yapan bir tır durdurularak detaylı aramaya tabi tutuldu. İnceleme sonucunda, tırda taşıma izni ve belgeleri bulunmayan 27 ton kara midyenin bulunduğu belirlendi. Midyelerin ticari amaçla ve yasal prosedürler dışına çıkarak taşındığı tespit edildi. Yasadışı su ürünleri taşımacılığına karşı sürdürülen kontroller çerçevesinde yapılan bu operasyonun, İzmir kıyı güvenliği ve deniz ekosisteminin korunması adına büyük önem taşıdığı vurgulandı. MİDYELER CANLI OLARAK DENİZE GERİ BIRAKILDI Yetkililer, el konulan tüm kara midyelerin canlı olduğu ve sağlık durumlarının uygun olduğu tespit edilince yeniden deniz ortamına bırakıldığını ifade etti. Bu sayede hem çevresel zararların önüne geçildi hem de doğal denge korunmuş oldu. YASAL SÜREÇ BAŞLATILDI Konuyla ilgili açıklama yapan İl Müdürlüğü yetkilileri, "Söz konusu taşıma işlemi, 1380 Sayılı Su Ürünleri Kanunu’na aykırılık teşkil etmektedir. Bu nedenle tespit edilen şahıslar hakkında idari işlem başlatılmıştır" dedi. Ayrıca, yasa dışı avcılığa, usulsüz taşımalara ve deniz ürünleri ticaretine karşı denetimlerin artarak süreceği belirtildi. SU ÜRÜNLERİNDE BELGESİZ TAŞIMA NEDEN YASAK? Uzmanlar, özellikle midye gibi kabuklu su ürünlerinin kontrolsüz şekilde taşınmasının, insan sağlığı açısından ciddi riskler taşıdığını vurguluyor. Bu tür ürünlerin soğuk zincir ve hijyen kurallarına uygun olmayan koşullarda taşınması, hem ürünlerin kalitesini düşürüyor hem de gıda zehirlenmelerine yol açabiliyor. Midyelerin ayrıca, filtrasyon yoluyla zararlı maddeleri bünyelerinde topladıkları, bu nedenle sağlıklı alanlardan kontrollü şekilde toplanmaları gerektiği ifade ediliyor.