#Şule Sakızoğlu

BORNOVA’DA “HAMURDAN UMUDA” PROJESİ

Bornova Belediyesi tarafından İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası işbirliği, İzmir Soroptimist Kulübünün desteğiyle düzenlenen “İstihdam Garantili Pastacılık ve Ekmekçilik Kursu”nu tamamlayan 114 kursiyer sertifikalarını aldı. Bornova Belediyesi projesi kapsamında, EVKA-3’te bulunan Mutfak Atölyesi’nde üç dönem halinde gerçekleştirilen kurslardan çoğunluğu kadın olmak üzere toplam 114 kişi yararlandı. Son dönemde eğitimi tamamlayan 37 kursiyer için sertifika töreni düzenlenirken, program kapsamında yapılan pasta yarışmasında “Bal Diyarı” adlı pasta birinci, “Derin Mavi” ikinci, “Yarım Ekmek” ise üçüncü oldu. 300 SAATLİK EĞİTİM, KALFALIK BELGESİ VE İSTİHDAM DESTEĞİ Kursiyerlerin 300 saatlik eğitim programını başarıyla tamamlayarak kalfalık belgesi almaya hak kazandığı belirtilen açıklamada, eğitim sürecinde pastacılık ve ekmekçiliğin yanı sıra gıda hijyeni, iş güvenliği, iş hukuku, iletişim, stres yönetimi, mülakat teknikleri, özgeçmiş hazırlama, markalaşma ve yapay zekâ gibi başlıklarda da eğitim verildiği kaydedildi. Açıklamada görüşlerine yer verilen Türkiye Soroptimist Kulüpleri Federasyonu Başkanı Hatice İmer, projede eğitimci olarak yer almaktan memnuniyet duyduğunu belirterek, kursiyerlerin kazandığı mesleğin hayatlarında güçlü bir başlangıç olacağına inandığını ifade etti. İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası Başkanı İhsan Esen de projenin kalıcı meslek kazandırma açısından önemli olduğunu belirterek, bugüne kadar bu merkezde yaklaşık 3 bin 600 kursiyerin eğitim aldığını, 42 kişinin kendi iş yerini açtığını söyledi. Zarurete Karşı Ekmek Vakfı (Brot Gegen Not) adına konuşan Jeanette Senghass ise vakfın amacının bireylerin kendi kendilerine yetebilecek duruma gelmesini sağlamak olduğunu vurguladı. Almanya Başkonsolosu Ralf Schröer de vakfın uzun yıllardır ücretsiz mesleki eğitim desteği sunduğunu belirterek, mezunların büyük bölümünün kadın olmasının dikkat çekici olduğunu kaydetti. İzmir Soroptimist Kulübü Başkanı Şule Sakızoğlu, “Hamurdan Umuda” projesiyle 114 kadın ve genç kıza yeni bir gelecek yolu açtıklarını belirtti. Bornova Belediyesi Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Müdürü Yasin Barut da Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki’nin 6 Şubat deprem anma programları nedeniyle törene katılamadığını, selamlarını ilettiğini aktardı.