#Zanaat

BURSA’DA BIÇAK FESTİVALİ BAŞLADI: USTALAR HÜNER SERGİLEDİ

Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen “Bıçak Festivali”, yerli ve yabancı katılımcıların yoğun ilgisiyle kapılarını açtı. Türkiye’nin dört bir yanından gelen ustalar, el emeği bıçak'larını sergilerken festival alanı ziyaretçilerle doldu. YÜZYILLIK ZANAAT GÜN YÜZÜNE ÇIKIYOR Festivalin açılışında konuşan Bursa Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Şahin Biba, Bursa bıçakçılığının köklü bir geçmişe sahip olduğunu vurgulayarak, "Bu zanaat yüzyılların emeğini taşıyor. Amacımız bu mirası görünür kılmak ve dünyaya tanıtmak" dedi. Üç gün sürecek festivalde ziyaretçilerin yoğun ilgi göstermesi bekleniyor. SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK TEMASI ÖNE ÇIKIYOR Bu yıl “sürdürülebilirlik” temasıyla düzenlenen festivalde, geleneksel bıçakçılık ile modern teknolojinin buluşması ele alınıyor. Geri dönüşüm malzemeleriyle düzenlenen şef bıçağı yarışması, zanaat ile çevre bilincini bir araya getiriyor. Ayrıca festival kapsamında çeşitli atölye çalışmaları ve uygulamalı gösteriler de ziyaretçilere sunuluyor. ULUSLARARASI KATILIM DİKKAT ÇEKTİ Festival çerçevesinde düzenlenen uluslararası bıçak fuarına Rusya ve Almanya’dan gelen zanaatkarların yanı sıra Bursa başta olmak üzere birçok ilden ustalar katıldı. Yaklaşık 100 profesyonel standın yer aldığı fuarda, el yapımı ürünler büyük ilgi gördü. HEDEF: MARKA DEĞERİNİ ARTIRMAK Bursa’nın bıçakçılık alanındaki marka değerini artırmayı hedefleyen festival, aynı zamanda kültürel mirasın gelecek kuşaklara aktarılmasına katkı sunmayı amaçlıyor. Yetkililer, etkinliğin 3 Mayıs’a kadar ziyaret edilebileceğini belirterek vatandaşları festivale davet etti.