BAKLAVA BAKLAVA OLALI BÖYLE ANLATIM GÖRMEDİ: İŞTE O BAKLAVA USTASI

ABD'de Gaziantep baklavasının yapım aşamalarını İngilizce ve Amerikan aksanıyla anlattığı videoyu sosyal medyada paylaşan Yılmaz, kısa sürede milyonlarca izlenmeye ulaştı. Videoda yapay zeka veya dublaj kullanıldığı yönündeki yorumlara da yanıt veren Yılmaz, ❝Baklavayı hazırlayan da, yufkayı açan da, konuşan da benim.❞ dedi.

Hamido Baklavaları'nın ABD distribütörü Adnan Yılmaz'ın Gaziantep baklavasının hazırlanışını anlattığı video sosyal medyada ilgi gördü.

Yılmaz'ın baklavanın yapım aşamalarını İngilizce ve Amerikan aksanıyla anlatması üzerine video kısa sürede geniş bir izleyici kitlesine ulaştı. Yılmaz, çalışmanın bu ölçüde ilgi göreceğini tahmin etmediklerini söyledi.

Amaçlarının Gaziantep'teki üretim sürecini doğal haliyle göstermek olduğunu belirten Yılmaz, videonun milyonlarca kişiye ulaşmasının kendilerini memnun ettiğini ifade etti.

Yılmaz, ❝Biz sadece doğal olarak buradaki süreci görmek, daha sonra aktarmak istedik. Sosyal medyaya düşünce bu kadar fazla izlenmesini beklemiyorduk. Bir yerde iyi oldu. Gaziantep'imizin ve buradaki insanımızın emeğiyle yapılan Gaziantep baklavamızın bu kadar kısa sürede milyonlarca insana ulaşması bizi gerçekten memnun etti.❞ diye konuştu.

❝HİÇBİR ŞEKİLDE YAPAY ZEKA VEYA DUBLAJ YOK❞

Videonun yayılmasının ardından bazı sosyal medya kullanıcılarının görüntülerde yapay zeka veya dublaj kullanıldığını düşündüğünü aktaran Yılmaz, bu yorumlara şaşırdığını belirtti.

Yılmaz, ❝Ben yapay zekayla ilgili yorumları görünce şaşırdım. Hiçbir şekilde yapay zeka veya dublaj yok. Orada baklavayı hazırlayan da, yufkayı açan da, konuşan da benim.❞ dedi.

İngilizcesi ve Amerikan aksanının başlangıçta videonun öne çıkan unsurlarından biri haline geldiğini belirten Yılmaz, daha sonra ilginin baklavanın üretim sürecine yönelmesinden memnun olduğunu dile getirdi.

Yılmaz, ❝Daha sonra baklavanın nerede yapıldığına, nasıl yapıldığına, kimin yaptığına dair bir öyküye dönüşmesi beni şahsen çok mutlu etti. Aslında bizim yapmak istediğimiz de buydu. Bunu beklemiyorduk, çok hızlı büyüdü. Böylece Gaziantep'in el emeğiyle yapılan gerçek baklavasını milyonlarca insana taşıma fırsatı bulduk.❞ ifadelerini kullandı.

ABD'DEKİ İLGİNİN ARTTIĞINI SÖYLEDİ

Firmalarının Gaziantep'ten gerçekleştirdiği baklava ihracatında son 3 yılda öne çıktığını belirten Yılmaz, en fazla satış yaptıkları ülkelerden birinin ABD olduğunu söyledi.

Gaziantep baklavasının ABD'de farklı tüketici gruplarından ilgi gördüğünü anlatan Yılmaz, hedeflerinin ürünü daha geniş kitlelere ulaştırmak olduğunu kaydetti.

Yılmaz, ❝Buradaki insanlar, sadece Orta Doğu kökenliler değil, Amerika'nın farklı kesimlerinden insanlar da severek yiyor. Bu bizi gerçekten çok sevindiriyor. Çünkü amacımız kültürel bir değerimiz olan Gaziantep baklavasını Amerika'da hak ettiği yere getirmek.❞ dedi.

HEDEF GAZİANTEP BAKLAVASINI DÜNYADA DAHA FAZLA TANITMAK

Gaziantep baklavasının yerli ham maddelerle üretilen kültürel bir değer olduğunu vurgulayan Yılmaz, sosyal medyada oluşan ilginin uluslararası tanıtım açısından yeni bir fırsat oluşturduğunu ifade etti.

Yılmaz, ❝Bizim burada hala çok yolumuz var ama doğru yoldayız. Gaziantep baklavamız tamamen yerli bir ürün, yerli ham maddeden yapılıyor, kültürel bir mirasımızdır. Bunu şu an Amerika'ya daha iyi bir şekilde anlatmak için bir imkan doğdu.❞ diye konuştu.

Öncelikle ABD'deki tanıtım ve dağıtım çalışmalarını genişletmek istediklerini belirten Yılmaz, uzun vadeli hedeflerinin Gaziantep baklavasının dünya çapındaki bilinirliğini artırmak olduğunu kaydetti.