#Büyükorhan

- Büyükorhan haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Büyükorhan haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

BURSA’DA KAR YAĞIŞI SONRASI YOLLAR TRAFİĞE KAPANDI Haber

BURSA’DA KAR YAĞIŞI SONRASI YOLLAR TRAFİĞE KAPANDI

Bursa'da yoğun kar hayatı olumsuz etkiliyor. Bursa Orhaneli-Büyükorhan ve Harmancık karayolu yoğun yağış ve buzlanma sebebiyle kapandı. İnegöl ile Kütahya Domaniç arasındaki yol da yoğun kar ve buzlanma sonrası kazalar yüzünden ulaşıma kısa süreli kapandı. Karayolları ve Bursa Büyükşehir Belediyesi ekipleri yolları açmak için çalışma yapıyor. Meteoroloji günler öncesinden uyarmasına rağmen sürücüler kar lastiği ve zincir olmadan yola çıktılar. Bursa Orhaneli karayolunda Kapıkaya mevkisinde buzlanma ve yoğun yağış yüzünden araçlar yolda kalınca ulaşım durma noktasına geldi. Bazı araçlar mahsur kaldı. Öte yandan Bursa'nın İnegöl ilçesi ile Kütahya'nın Domaniç ilçeleri arasındaki dağlık bölgede yoğun kar ve buzlanma sürücülere zor anlar yaşattı. Yol trafiğe kapanırken İnegöl Jandarma Komutanlığı ekipleri zincirsiz ve kar lastiği olmayan araçların seyir etmesine izin vermiyor Kış turizminin önemli merkezlerinden Uludağ'da kar kalınlığı ise 40 santimetreye ulaştı. Yoğun kar sebebiyle jandarma ekipleri zirveye zincirsiz araçların çıkışına izin vermedi. Yoğun kar ve buzlanma sebebiyle de bir çok noktada maddi hasarlı kaza meydana geldi. Bursa Büyükşehir Belediyesi ekipleri de köy yollarında çalışmalarını sürdürdü. Özellikle Keles, Kestel, İnegöl, İznik, Orhaneli, Büyükorhan ilçelerinin kırsal dağ köylerinde kapanmak üzere olan köy yollarına iş makineleriyle müdahale ediliyor.

BURSA'DA KAR YAĞIŞI ULAŞIMA ENGEL OLUYOR Haber

BURSA'DA KAR YAĞIŞI ULAŞIMA ENGEL OLUYOR

Bursa'da yoğun kar hayatı olumsuz etkiliyor. Orhaneli-Büyükorhan ve Harmancık karayolu yoğun yağış ve buzlanma sebebiyle kapandı. İnegöl ile Kütahya Domaniç arasındaki yol da yoğun kar ve buzlanma sonrası kazalar yüzünden ulaşıma kısa süreli kapandı. Karayolları ve Büyükşehir Belediyesi ekipleri yolları açmak için çalışma yapıyor. Meteoroloji günler öncesinden uyarmasına rağmen sürücüler kar lastiği ve zincir olmadan yola çıktılar. Orhaneli karayolunda Kapıkaya mevkisinde buzlanma ve yoğun yağış yüzünden araçlar yolda kalınca ulaşım durma noktasına geldi. Bazı araçlar mahsur kaldı. Öte yandan Bursa'nın İnegöl ilçesi ile Kütahya'nın Domaniç ilçeleri arasındaki dağlık bölgede yoğun kar ve buzlanma sürücülere zor anlar yaşattı. Yol trafiğe kapanırken İnegöl Jandarma Komutanlığı ekipleri zincirsiz ve kar lastiği olmayan araçların seyir etmesine izin vermiyor Kış turizminin önemli merkezlerinden Uludağ'da kar kalınlığı ise 40 santimetreye ulaştı. Yoğun kar sebebiyle jandarma ekipleri zirveye zincirsiz araçların çıkışına izin vermedi. Yoğun kar ve buzlanma sebebiyle de bir çok noktada maddi hasarlı kaza meydana geldi. Bursa Büyükşehir Belediyesi ekipleri de köy yollarında çalışmalarını sürdürdü. Özellikle Keles, Kestel, İnegöl, İznik, Orhaneli, Büyükorhan ilçelerinin kırsal dağ köylerinde kapanmak üzere olan köy yollarına iş makineleriyle müdahale ediliyor.

BURSA'DA 400 YILLIK HANDA KAVURMA KEYFİNE ÇAĞ DÖNER EKLENDİ Haber

BURSA'DA 400 YILLIK HANDA KAVURMA KEYFİNE ÇAĞ DÖNER EKLENDİ

Bursa'nın Büyükorhan ilçesinde yaklaşık 400 yıl önce yapıldığı tahmin edilen Tahıl Hanı'nda yıllardır yapılan kavurmanın yanına tarihinde ilk kez cağ döner de geldi. Bursa'nın dağ ilçelerinden olan 10 binden fazla nüfusa sahip Büyükorhan'da yüzyıllardır süregelen "Cuma Pazarı", canlı hayvan pazarı ve Tahıl Hanı'yla bölgenin ticaret merkezi olarak faaliyet gösteriyor. Canlı hayvan pazarına hayvanlarını ve hububatlarını satmak için getirenlerin ya da almak için gelenlerin buluştuğu Cuma Pazarı, yıllarca kavurma lokantalarıyla hizmet verdi. Bugün de odun ateşinde kuzu ve oğlak eti kavurması yaparak geleneğin yaşatıldığı ahşap Tahıl Hanı'na gelenler, bölgenin merasında yetişen hayvanların doğal etiyle yapılan yemeklerden yeme imkanı bulabiliyor. Lokantalarda yıllardır kuzu etinden kavurma ve ciğer tüketiliyor. Büyükorhan'da hayvancılık yapan bir aile, farklı olması için Tahıl Hanı'nda ilk kez cağ döner yapmaya başladı. Kıpçak Türklerine ait bin yıllık bir kültür olan cağ kebabı, dağ yöresinde yetiştirilen merada beslenen kuzuların etlerinden yapılarak servis ediliyor. Handa bulunan 8 lokantadan birinin sahibi Ali Özkan, uzun yıllardır bu handa hububattan canlı hayvana birçok ürünün alınıp satıldığını tüccarların uğrak yeri olduğunu belirterek, "Buraya gelenler karınlarını doyursun diye yemek hizmeti de sunulmuş. Saç kavurma, güveç, köfte ızgara yapılıyor. Hepsi küçükbaş hayvan etinden pişiriliyor." dedi. Şap etkiledi müşterileri azaldı Hayvancılık yaptıklarını ve kendi küçükbaş hayvanlarının etinden kavurma yaptıklarını anlatan Özkan, "Burası bir kültürün adresi. Uzun yıllardır devam eden geleneği ayakta tutuyoruz. Şap hastalığı nedeniyle hayvan pazarı kapatılınca müşterimiz azaldı ancak normalde burada adım atacak yer olmazdı. Sadece turist ağırlıyoruz, hayvan alım satımına gelen olmayınca eski yoğunluk kalmadı burada" diye konuştu. Pazara gelenlerin önemli bölümünün kuzu kavurmayı övdüğünü bazılarının ise porsiyonun azlığından şikayet ettiğini dile getiren Özkan, "Çay tabağında porsiyonlar olduğunu söyleyenler oldu. Metal düz tabak olduğundan öyle geliyor ama tabağa döktüğümüzde porsiyonun miktarı daha net ortaya çıkıyor. Yani az değil porsiyonlarımız doyurucu" ifadesini kullandı. 40 yıllık ustayla bin yıllık kültürü getirdiler Küçükbaş hayvan yetiştiricisi ve handa lokanta sahibi İsmail Kutlu ise yaklaşık 400 yıllık tarihi handa farklı bir yemek sunmak istediklerini belirterek, Yusufeli'nden 40 yıllık cağ döner ustası getirdiklerini anlattı. Cağ kebapta kendi yetiştirdikleri kuzuların etlerini kullandıklarını dile getiren Kuzu, şunları söyledi: "Ağır kış şartları oluşmadığı sürece yem kullanmayız hayvanlarımızda. Hepsi dağda, bayırda, merada beslenir. Kekik, nane, ot ne bulurlarsa doğal beslenirler. O yüzden etimizin lezzetinde de iddialıyız; hem doğal hem organiktir. Bu han yüzlerce yıllık bir kültürü temsil ediyor. Biz de buraya ünü yurt dışına taşmış cağ kebabı getirdik. Farklı olunca ilgi de görüyoruz. Şap nedeniyle kapatılan pazar açılsa daha güzel olacak işlerimiz."

BURSA'DA YAĞMUR YAĞDI, FİYATLAR DÜŞTÜ Haber

BURSA'DA YAĞMUR YAĞDI, FİYATLAR DÜŞTÜ

Bursa'da, Orhaneli, Büyükorhan, Keles ve Harmancık ilçelerinin mahallelerinde sonbahar aylarında kendini gösteren melki mantarı, bölge halkına ek gelir sağlıyor. Genci yaşlısı ekimde başlayan mantar sezonunda ormanlık alanlardan, yüksek kesimlerden topladıkları mantarları ilçe merkezlerinde, yol kenarlarında satarak para kazanıyor. Kasımda kilosu ortalama 300 liradan satılan, kalitesine göre 250 ila 350 lira arasında değişen kanlıca mantarı son dönemde etkili olan yağışlarla bollaştı. Orhaneli ilçe merkezinde neredeyse her köşe başında kanlıca mantarı tezgahı görülüyor. İki kasa içinde mantar satan emekli Aziz Kaya, "Ormanlık bölgelerden topluyorum. Bir ay önce yeni çıktığında kilosu 300 liraydı şimdi 100 liraya düştü. O zaman günde 6-7 kilogram topluyordum şimdi 15-20 kilogram topluyorum. Yağmurla bollaştı mantar, bulması da toplaması da kolay oldu. Çok var toplayıp satan, herkes ekmek parasını kazanmaya çalışıyor" dedi. Kaya, yağmurun mantarın irileşmesini sağladığını belirterek, doğada toplarken 400 gramlık bir mantar bulduğunu anlattı. Kanlıca mantarının faydaları Bağışıklık sistemini güçlendiren kanlıca mantarı, yüksek antioksidan özelliğine sahip. Kolesterolü düşüren melki mantarı, kalp sağlığını destekliyor, kon şekeri seviyesini koruyor. şeker hastalığıyla mücadelede fayda sağlıyor. İltihap gideren, kemik sağlığını koruyan kanlıca mantarı, kemik erimesi hastalığına karşı iyi geliyor, cildin yaşlanmasını önlüyor. İçeriğinde bulunan B vitamini ile zinde tutan kanlıca mantarı, günün stresini atmada yardımcı oluyor, zengin lifler ile sindirim sistemine fayda sağlıyor.

BURSA'DA YANAN ORMANLAR İÇİN SEFERBERLİK Haber

BURSA'DA YANAN ORMANLAR İÇİN SEFERBERLİK

Bursa Harmancık'ta yaz aylarında çıkan yangında küle dönen ormanların yeniden yeşermesi için adeta seferberlik başlatıldı. Orman Genel Müdürü Bekir Karacabey, Harmancık'ta düzenlenen, "Birlikte Söndürdük Birlikte Yeşerteceğiz" programında, Kastamonu'da yangınla mücadele ettikleri 26 Temmuz'da Bursa'dan üzücü bir haber aldıklarını belirtti. "Orhaneli'de yangın başladı dediklerinde yüreğimiz ağzımıza geldi" diyen Karacabey, "Bölgenin orman yapısını bildiğimiz için ve burada büyük yangınlar daha önce yaşandığından çok korktuk. İyi mücadele sonucunda çok daha büyük felaketlere yol açabilecek yangını kontrol altına alabildik" ifadesini kullandı. O zaman da söyledikleri gibi yanan alanları ağaçlandıracak, ormanlaştıracaklarını dile getiren Karacabey, şunları söyledi: "Yanan yerlerin turizme, imara açıldığı iddia ediliyor. Ülkemizde yanmış daha sonra ormanlaştırılmamış bir karış yer yok. Yanan alanların tamamı ormanlaştırıldı. 11 Kasım'da bölgede fidan dikmiştik şimdi yanlarına tohumları ekeceğiz. Bu sahanın tamamını en kısa zamanda yeşertmiş olacağız. O dönemde Harmancık'taki orman yangınında sadece biz değil tüm kamu kurumları, bölge halkı, gönüllülerle birlikte hareket ettik ve söndürdük. Verilen mücadeleden dolayı tekrar teşekkür ediyorum." 20 ton tohum atılacak Bursa Orman Bölge Müdürü Erdal Şahan ise Harmancık Çakmak Mahallesi Meyran mevkiinde başlayan ve şiddetli rüzgarın etkisiyle geniş bir alana yayılan yangının, Dutluca, Çamoğlu, Ilıcaksu, Saçaklı mahallelerini ve Büyükorhan'ın Gedikler ile Yakuplar bölgelerini tehdit ettiğini belirterek, 4 bin 256 hektarlık ormanlık alanın zarar gördüğünü aktardı. Yangının söndürülmesi ile birlikte bölgede yangının izlerini silmek için çalışmalara başladıklarını dile getiren Şahan, şöyle konuştu: "Öncelikle hasar tespiti yapıldı, temizlik ve yeniden ormanlaştırma süreci için gerekli tüm hazırlıklar tamamlandı. Amacımız, yanan sahaları iyileştirmek ve aynı zamanda bölgeye daha dirençli bir orman yapısı kazandırmak olduğu için bilimsel yöntemlerle hazırlanan çalışma programı oluşturduk. Ormanlarımızın rehabilitasyonu için ağaçlandıracağımız bin 85 hektar alanda yapılacak ağaçlandırma için tesis edilecek 2 bin 400 kilometre terasın 800 kilometresi tamamlandı. Ağaçlandırma çalışmaları ile 2 milyon 300 bin fidan dikilecek ve 20 ton tohum serpilecek. Bugün ise 200 kilogram tohum serperek toprakla buluşturacak ve sahayı yeniden yeşertmek hedefimize bir adım daha yaklaşmış olacağız." 1 milyon 400 bin fidan dikildi Konuşmaların ardından Bursa Valisi Erol Ayyıldız, AK Parti İl Başkanı Davut Gürkan, Karacabey, Şahan, çocuklar ve diğer törene katılanlar, hazırlanan alana tohum serpti. Karacabey, çocuklarla tohum serptikten sonra gazetecilere yaptığı açıklamada, yangında 4 bin 256 hektar alanın zarar gördüğünü belirterek, şunları söyledi: "Söndürüldükten sonra sahada enkaz temizlenmiş, plan ve projelendirilmiş, ardından en uygun ağaçlandırma metodu belirlendi. Hem rehabilitasyon hem de yangına daha dirençli bir orman dokusu oluşturma çalışmaları hızla devam etti. Bin 85 hektarlık alana şu ana kadar 1 milyon 400 bin karaçam fidanı dikildi. Bugün düzenlediğimiz törenle birlikte 3 bin 70 hektarlık alana karaçam ve kızılçam tohumları serpilecek. Temel hedefimiz ekosistemin ayağa kaldırılması ve yangına dayanıklı orman oluşturmak. Tohum serpme çalışmalarının yanı sıra yaklaşık 35 bin servi fidanı da dikilecek. Servi fidanları, yangın emniyet yolları ve müdahale hatlarıyla birlikte bölgenin yangına karşı direncini artırmada kilit rol oynayacak."

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.