#Gıda Üretimi

- Gıda Üretimi haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Gıda Üretimi haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

''İKİ BÖCEKLE NE OLACAK'' DİYEN FIRINCI PES DEDİRTTİ Video Galeri

''İKİ BÖCEKLE NE OLACAK'' DİYEN FIRINCI PES DEDİRTTİ

Gaziantep Şahinbey Belediyesi zabıta ekiplerinin gerçekleştirdiği rutin denetimlerde, hijyen kurallarını hiçe sayan bir fırın 7 gün süreyle mühürlendi. Un çuvalları ve hamur yapılan alanlarda hamam böceklerinin cirit attığı tespit edilirken, işletmecinin skandal savunması hem ekipleri hem de vatandaşları şoke etti. Şahinbey Belediyesi Zabıta ekipleri, vatandaşların sağlığını korumak amacıyla gerçekleştirdiği denetimler kapsamında bir fırında ciddi hijyen ihlalleri tespit etti. Denetimde, unların bulunduğu ve hamurların hazırlandığı alanda hamam böceklerine rastlanırken, iş yeri sahibinin zabıta ekiplerine yönelik tavrı da tepki çekti. Fırın, hijyen kurallarına aykırılıklar nedeniyle 7 gün süreyle kapatıldı. Hamur hazırlama alanında hamam böcekleri tespit edildi Zabıta ekiplerinin fırında yaptığı denetim sırasında, üretimin gerçekleştirildiği ve unların bulunduğu alanlarda hamam böcekleri tespit edildi. Gıda üretimi yapılan bir işletmede ortaya çıkan görüntüler, hijyen kurallarının önemini bir kez daha gözler önüne serdi. "İki tane böcekten ne olacak" sözleri hayrete düşürdü. Denetim sırasında fırın işletmecisinin, tespit edilen hamam böcekleri üzerine zabıta ekiplerine, "İki tane böcekten ne olacak" şeklindeki sözleri hayrete düşürdü. Gıda üretimi yapılan bir işletmede hijyen kurallarının büyük önem taşıdığına dikkat çeken ekipler, işletme sahibinin denetim sırasında zabıtanın görevini yapmasını engelleyen tavrı üzerine de işlem gerçekleştirdi. "Vatandaşımızın sağlığıyla oynanmasına izin vermeyeceğiz" Şahinbey Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu, vatandaşların sağlığının kendileri için kırmızı çizgi olduğunu belirterek, gıda üretimi ve satışı yapan işletmelere yönelik denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceğini ifade etti. Başkan Mehmet Tahmazoğlu, vatandaşların sağlığıyla oynanmasına asla izin vermeyeceklerini belirterek, kurallara uymayan işletmelere gerekli yaptırımların uygulanacağını vurguladı.

O BÖREKÇİDE SKT'Sİ 3 YIL GEÇMİŞ ÜRÜNLER BULUNDU! Haber

O BÖREKÇİDE SKT'Sİ 3 YIL GEÇMİŞ ÜRÜNLER BULUNDU!

SKT'si geçmiş ürünlerin soğuk hava deposunda tutulduğu belirtilirken, işletme personelinin yaptığı savunma ise tepkilere neden oldu. ZABITADAN GIDA İŞLETMELERİNE SIKI DENETİM Dörtyol Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçedeki gıda üretimi ve satışı yapan işletmelere yönelik denetim gerçekleştirdi. Özellikle pastaneler ve işlenmiş gıda üretim tesislerine ağırlık verilen kontrollerde, hijyen koşulları, son kullanma tarihleri ve gıda güvenliği standartları detaylı şekilde incelendi. LEVENT BÖREK'TE 3 YIL GEÇMİŞ ÜRÜNLER TESPİT EDİLDİ Denetimler sırasında Levent Börek isimli işletmede son kullanma tarihi 3 yıl geçmiş dondurulmuş ürünler tespit edildi. Ürünlerin soğuk hava deposunda tutulduğu belirlendi. İşletme personeli, "Bu iade ürün, ben bunları hiç kullanmadım" diyerek savunma yaparken, Zabıta Müdürü Ali Avan bu açıklamaya tepki gösterdi: “1, 2 ay değil bu. 3 yıl geçmiş! Satılıp satılmadığını bilemem.” KÜFLENMİŞ ÜRÜNLER İMHA EDİLDİ Denetim sırasında, tepsi içinde unutularak küflenmiş ve tanınmaz hale gelmiş börekler başta olmak üzere birçok bozulmuş ürün tespit edilerek imha edildi. Vatandaşların sağlığı açısından büyük risk oluşturan ürünlerle ilgili tutanak tutuldu. RUHSATSIZ İŞLETMELERE SÜRE TANINDI Bazı işletmelerin ise ruhsatsız faaliyet gösterdiği ve hijyen kurallarına uymadığı belirlendi. Bu işletmelere eksiklerini gidermeleri için yarına kadar süre tanındı. Denetimlerin devam edeceğini belirten ekipler, koşulları yerine getirmeyen işletmelerin mühürleneceğini açıkladı.

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.