O BÖREKÇİDE SKT'Sİ 3 YIL GEÇMİŞ ÜRÜNLER BULUNDU!

SKT'si geçmiş ürünlerin soğuk hava deposunda tutulduğu belirtilirken, işletme personelinin yaptığı savunma ise tepkilere neden oldu.

ZABITADAN GIDA İŞLETMELERİNE SIKI DENETİM

Dörtyol Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçedeki gıda üretimi ve satışı yapan işletmelere yönelik denetim gerçekleştirdi. Özellikle pastaneler ve işlenmiş gıda üretim tesislerine ağırlık verilen kontrollerde, hijyen koşulları, son kullanma tarihleri ve gıda güvenliği standartları detaylı şekilde incelendi.

LEVENT BÖREK'TE 3 YIL GEÇMİŞ ÜRÜNLER TESPİT EDİLDİ

Denetimler sırasında Levent Börek isimli işletmede son kullanma tarihi 3 yıl geçmiş dondurulmuş ürünler tespit edildi. Ürünlerin soğuk hava deposunda tutulduğu belirlendi. İşletme personeli, "Bu iade ürün, ben bunları hiç kullanmadım" diyerek savunma yaparken, Zabıta Müdürü Ali Avan bu açıklamaya tepki gösterdi:
“1, 2 ay değil bu. 3 yıl geçmiş! Satılıp satılmadığını bilemem.”

KÜFLENMİŞ ÜRÜNLER İMHA EDİLDİ

Denetim sırasında, tepsi içinde unutularak küflenmiş ve tanınmaz hale gelmiş börekler başta olmak üzere birçok bozulmuş ürün tespit edilerek imha edildi. Vatandaşların sağlığı açısından büyük risk oluşturan ürünlerle ilgili tutanak tutuldu.

RUHSATSIZ İŞLETMELERE SÜRE TANINDI

Bazı işletmelerin ise ruhsatsız faaliyet gösterdiği ve hijyen kurallarına uymadığı belirlendi. Bu işletmelere eksiklerini gidermeleri için yarına kadar süre tanındı. Denetimlerin devam edeceğini belirten ekipler, koşulları yerine getirmeyen işletmelerin mühürleneceğini açıkladı.